Mil Escondites

Last Walk

2012-01-19T13:02:00.001+01:00

Damos el último paseo por Notting Hill para recomendar un restaurante y un hotel que merece la pena conocer.

Empezamos por la Osteria Basilico, un restaurante italiano en el número 29 de Kensington Park Road (calle paralela a Portobello Road). Abrió sus puertas en 1992 y, desde entonces, la gente del barrio lo llena casi todos los días.

Ofrece comida típica de una ostería rústica: entrantes como fritura de calamar o berenjena a la parmesana; todo tipo de pastas y pizzas; carnes y pescados como osobuco con risotto o atún a la plancha con calabazín frito y riquísimos postres.

Además, ofrecen servicio takeaway para que puedas recoger tus platos y disfrutarlos en casa.

Osteria Basilico tienen otros dos restaurantes del grupo en la misma calle: Essenza y Mediterraneo, también con muy buena pinta y recomendables si la Osteria está completa.

Subiendo Kensington Park Road llegamos a Stanley Gardens, donde se encuentra un hotel de ensueño. The Portobello Hotel es un pequeño hotel boutique situado en una zona tranquila de Notting Hill y a cinco minutos de Notting Hill Gate Station.

Se trata de una mansión neo-clásica que fue convertida en hotel en 1971. Sus habitaciones son muy acogedoras y las superiores tienen bañeras de diseño y camas con dosel. Además, ofrecen desayunos especiales con champán y desayuno inglés completo.

La revista Vogue Travel Magazine dice: “Wanna know the coolest place to stay in London . Why, the Portobello Hotel of course.

This small, offbeat hotel attracts a real mish-mash of guests from actors and rock stars to models and writers.”

Según esta revista, The Portobello Hotel atrae desde actores y estrellas del rock hasta modelos y escritores, y es que está situado en uno de los barrios más cool de Londres.

Nuestra próxima parada será Marylebone, sin olvidarnos de mi querido Notting Hill ♥

Appletree Boutique

2012-01-16T23:29:00.000+01:00

Me gusta salir a pasear y en Londres es algo que estoy haciendo muy a menudo. Hoy, paseando por "mi" Portobello Road he descubierto una tienda de las que me gustan a mi.

Appletree Boutique tiene ropa de los años 60. Camisas y vestidos con cuellos bebé y estampados originales, telas vaporosas y jerseys de punto gordo para los días más fríos. Yo he optado por un jersey en tonos beige, caldero y azul marino que voy a estrenar hoy mismo.

"Starting as a small market stall at the heart of Portobello Road, Appletree offered a dedicated and intimate shopping experience. In its current incarnation, not much has changed; customers can expect a boutique environment in ONE OF London's premier locations with its two stores on Portobello Road

Appletree Boutique's mission is to bring trend focused garments at a reasonable price. With our passionate team of qualified assistants, you can rely on Appletree for offering the ultimate shopping experience.

Appletree boutique is currently is in the process of extending in to a functional online store with a carefully selected range of styles."

En cuanto al precio, es bastante asequible, sobre todo para una ciudad como Londres, y ahora están con las últimas rebajas.

Mi jersey han sido £30. Además de ropa, encontrarás accesorios como sortijas, pulseras, gorros y bufandas.

Tienen dos tiendas: una en el número 127 de Portobello Road y la otra en el 164 de la misma calle. En cuanto vengan mis amigas a verme, iremos directas a esta pequeña tienda en el ♥ de Notting Hill.

~ Appletree Boutique ~

Daylesford Organic Foods

2012-01-13T18:02:00.002+01:00

Daylesford Organic Foods es una tienda y restaurante de productos orgánicos en pleno barrio de Notting Hill.

Si te gusta la comida sana, éste es tu sitio. Ellos dicen: " All our food comes straight from our farms: our meat and poultry, fruit and veg from our market garden, bread from our bakery, and cheese, milk and yoghurt from our creamery.

To make our soups and meals, our chefs use only the freshest ingredients, combined with simple techniques to bring out the natural flavours of our seasonal, organic produce."

Nada más entrar se respira el olor de la granja. La decoración es en tonos blancos y con muebles decapados.

En el restaurante puedes tomar desde un buen desayuno o brunch a base de revuelto, pan recién hecho y zumo natural hasta una sanísima comida. Tienen una barra y una larga mesa de madera que tendrás que compartir con quien esté en ese momento sentado.

Entre sus productos tienen variedad de quesos, carnes de primera calidad, frutas y verduras, bollería y buenísimos platos preparados para take away. ¡Tienen hasta vinos y cervezas orgánicas!

Justo fuera de la tienda tienen unas mesitas para poder tomarte un café mientras ves a la gente pasar por Westbourne Grove, una calle por la que merece la pena pasear.

En tu próxima visita a Londres, empieza el día con un buen desayuno orgánico en Daylesford.

Se encuentra en 208-212 Westbourne Grove.

* Straight from our farm to your fork *

Un rincón de La Toscana

2012-01-11T20:25:00.001+01:00

Continuamos por el famoso barrio de Notting Hill y nos paramos en Westbourne Grove.

Haciendo esquina con la pintoresca Portobello Road nos encontramos con un diminuto restaurante de cocina Toscana, Negozio Classica. Al verlo por fuera, ya se reconoce que es un auténtico restaurante italiano.

Lejos de lo que piensa la mayoría de la gente, la cocina Toscana no destaca por la pasta sino por los embutidos, carnes, guisos y quesos.

En Negozio Classica no tienen pasta pero sí otros riquísimos platos Toscanos que harán que te sientas Bajo el Sol de La Toscana.

Entre ellos, bruschetta, que es pan tostado con ajo y aceite de oliva, también puede echarse pasta de anchoas, de tomate, de aceitunas o de hígado, variedad de carpaccios, ensaladas buenísimas y el típico antipasti toscani a base de embutidos, quesos, mermelada y aceitunas.

Además, tienen una enorme variedad de vinos de todas partes de Italia que sirven o por copas o por botella. La botella la podrás elegir personalmente de la tienda, que se encuentra a la entrada del restaurante.

Además, venden pastas, legumbres y salsas, entre otras cosas.

En cuanto a la decoración, luces tenues y una chimenea al fondo, acondicionan el ambiente. Si no te apetece cenar, puedes simplemente disfrutar de una copa de vino con unas aceitunas.

Financial Times dice: "... For a glass of wine and many fine labels, Negozio Classica on the corner of Westbourne Grove and Portobello Road is a beautifully conceived wine store, the nearest Notting Hill has to an Italian Bacaro..."

Si te gusta el vino y la comida Toscana, Negozio Classica es tu sitio. Visita su web aquí.

Notting Hill Brasserie

2012-01-09T20:36:00.001+01:00

Cada barrio de Londres es un mundo con diferentes planes, estilo de vida y gente. Uno de mis favoritos es el coqueto Notting Hill y, aquí, voy a recomendar una brasserie que parece sacada de cuento.

En el número 92 de Kensington Park Road y escondida entre maravillosos edificios, se encuentra esta brasserie perfecta para una cena romántica o unos cócteles con amigas. Su chef, Karl Burdock, ofrece platos como raviolis rellenos de marisco, foie, pato o un riquísimo faisán con puré de patata.

La decoración me encantó nada más entrar: luces tenues y estilo minimalista recorren cada rincón de este restaurante. Nada más entrar, tiene un cocktail bar con un piano que ofrece una amplia variedad de cócteles, vinos y champagne.

Varias son las revistas inglesas que opinan sobre ella. La revista GQ dice: "In a deliberately low-key location within Notting Hill, this excellent local Restaurant proves that really great cooking will always draw vast crowds, regardless of glitz or flammery. The food is absolutely excellent, ranging from pitch-perfect takes on traditional staples...".

La revista sobre restaurantes Harden´s dice: A "delightful" townhouse-restaurant offering a "pretty much faultless" mix of "spectacular" food, "excellent" service and a "lovely vibe (often enhanced by a jazz trio)"; "it's far from cheap, but worth every penny".

En tu próxima visita a Londres, y después de un largo día paseando por Portobello Road, nada mejor que hacer una parada en esta curiosa brasserie. ¡No la encontrarás por casualidad!

Más adelante, iré recomendando más sitios de este barrio que no deja de sorprenderme.

I ♥ Notting Hill

♥ London ♥

2012-01-01T17:09:00.001+01:00

Primero de todo, ¡Feliz 2012!

Este nuevo año empieza una nueva etapa en mi vida ya que dentro de poco estaré viviendo en Londres. En unos días me instalaré allí para intentar abrirme un hueco en lo que más me gusta.

No por ello Mil Escondites va a dejar de recomendar sitios, sino todo lo contrario.

Mil Escondites se traslada a la capital inglesa e intentará descubrir poco a poco los escondites mejor guardados de una ciudad cosmopolita y llena de energía.

Poco a poco le daremos al blog un aire muy british que espero que os guste.

Restaurantes, pastelerías, tiendas, mercadillos, paseos, clubs y afterworks, pueblos con encanto por los alrededores ... Trataré de hacer la mejor guía de viaje de Londres y que podáis disfrutar junto a mí de esta ciudad que intentaré descubrir para tod@s vosotr@s.

Empiezo una nueva aventura y quiero que me acompañéis y me ayudéis a disfrutarla al máximo. Con vuestros comentarios y recomendaciones haremos la mejor guía Londinense.

Trataré de hacer que os entren ganas de visitar esta increíble ciudad ¡continuamente!

A partir de la semana que viene espero estar ya instalada y preparada para darle a Mil Escondites un rumbo diferente.

Empezamos el viaje, ¿me acompañas?

Zen Market

2011-12-02T12:29:00.003+01:00

El restaurante Zen Market te trae al centro de Madrid el lujo de un Palacio Imperial.

Ayer pude disfrutar por segunda vez, y junto a mis amigas, de lo último en gastronomía china. Zen Market aúna la cocina nipona con la china y ofrece los mejores platos con una presentación perfecta.

Nos decantamos por lo chino y probamos lo mejor.

Rollitos vietnamitas y de pato crujiente, un variado de Dim Sum, buey caramelizado, pollo con salsa teriyaki y auténtico arroz frito al estilo cantonés.

Todo esto unido a que estuvimos sentadas en un sitio privilegiado, en un palco privado con vistas al estadio Santiago Bernabeu. Su dueño, Roger Chen, se encarga de que todo sea absolutamente perfecto: la decoración, el ambiente, el servicio y, sobre todo, la comida a un precio razonable.

Ahora que se acercan las comidas y cenas de empresas, de amigos y familia, Zen Market es el sitio perfecto.

En sus palcos, puedes organizar una cena privada con la garantía de un servicio atento y una comida de primerísima calidad.

Puedes celebrar tanto eventos corporativos como sociales, ellos se encargan de todo. Además, después de cenar en un entorno mágico, nada mejor que sentarse en su lounge bar y tomarse una copa con música chill-out de fondo. Tienen una extensa carta de cócteles, champagne y licores. Perfecto también para un afterwork ya que está abierto desde las 20:30 h hasta las 2:00 de la madrugada.

Déjate sucumbir por el lujo asiático y reserva estas Navidades en uno de los mejores orientales de Madrid.

Para más información, entra en www.zenmarket.es. Se encuentra en Avenida de Concha Espina, 1.

K-a-b-u-k-i

2011-11-06T13:45:00.004+01:00

El otro día tuve la suerte de conocer Kabuki gracias a alguien muy especial. Llevaba muchísimo tiempo queriendo ir a este restaurante, pero no se había dado la ocasión.

Consagrado como el mejor japonés de Madrid desde hace tiempo, sigue manteniendo su puesto aunque pase el tiempo. Fui a Kabuki de Presidente Carmona y tengo que decir que superó todas mis expectativas. Pequeño, acogedor, con un servicio insuperable y, sobre todo, una comida de primerísima calidad.

Reservar cuesta bastante y es que siempre está lleno. Nos sentamos en la barra, en primera fila, para ver cómo hacían todos nuestros platos en directo.

Para empezar, dos cervezas bien frías en vasos helados mientras esperas el primer plato: unos tallarines blancos fríos. Al principio estaba bastante reacia a unos tallarines frios, pero estaban buenísimos.

Te ponen una salsa de soja caliente a parte que tienes que mezclar con cebolleta picada y wasabi para que juntes con los tallarines, todo un descubrimiento.

Para continuar tomamos unos makis de atún con cebolleta picada, unos futomakis de aguacate, langostino y pepino envueltos en salmón y un temaki de toro con huevo de codorniz.

Sin embargo, lo que destaca de la carta, para mi gusto, son los nigiris. El nigiri de pez mantequilla con trufa es realmente espectacular, el sello de Kabuki. Se deshace en la boca, el arroz está en su punto perfecto y hace que te quedes con ganas de mucho más.

En cuanto al precio, depende mucho de lo que pidas y, como en la mayoría de los restaurantes, del vino. Los maki de caviar y el kobe, por ejemplo, pueden perfectamente doblar la cuenta.

Fue una experiencia gastronómica en toda regla y, si todavía no has estado, te recomiendo que si tienes una ocasión especial reserves en Kabuki. No te arrepentirás. ¿Repetir? Espero.

- Avda. Presidente Carmona, 2
- Tel.: 91 417 64 15

Si quieres conocer más Restaurantes Japoneses de Madrid pincha aquí.

Escapadas por Castilla

2011-11-01T10:58:00.000+01:00

Noviembre y Diciembre vienen cargados de puentes y fiestas que hay que aprovechar. Nada mejor que una fiesta entre semana para salir de Madrid y hacer una mini escapada a algunos de los encantadores sitios que hay a sus alrededores.

Vamos a hacer dos escapadas por Castilla. La primera de ellas nos lleva a Toledo. Conocida como la ciudad imperial y la ciudad de las tres culturas, en Toledo alberga una extensísima historia y cantidad de leyendas que nos harán disfrutar al máximo de un día inmerso en cultura y misterio.

Puedes ir a pasar el día o quedarte a dormir. Recomiendo llegar por la tarde, descubrir la ciudad por la noche, quedarse a dormir y aprovechar el día siguiente desde primera hora de la mañana.

Para dormir, recomiendo el Hotel Pintor El Greco.

Se trata de una antigua casa toledana del siglo XVII , antigua panadería restaurada y recuperada, situada en la la Judería Mayor y muy cerca de la Casa de El Greco o la Catedral. La decoración es rústica, con paredes de piedra, y las habitaciones son muy amplias y acogedoras. La habitación doble superior tiene baño con hidromasaje, lo que se agradece después de un día intenso.

El Hotel ofrece una visita guiada nocturna (y gratuita) en la que te descubrirán todos los secretos de Toledo. Empieza a las 20:00 h y dura hasta las 22:00 h, por lo que nada más terminar podrás ir de tapas por calles tan concurridas como Alfileritos o la Plaza San Nicolás.

Al día siguiente, despúes de haberte recorrido toda la ciudad de principio a fin y de comer en uno de sus restaurantes más conocidos, La Venta de Aires, te recomiendo hacer una parada en El Parador y disfrutar de un café en su terraza con maravillosas vistas a la ciudad.

La segunda escapada nos lleva a Segovia, más en concreto a Torrecaballeros. Existe un refrán que dice "Segovia para ver, Torrecaballeros para comer" y nos lo vamos a tomar al pie de la letra. Si te gustan los asados, el buen vino y la buena mesa, ésta es tu próxima parada.

Este pueblo se encuentra situado a las afueras de Segovia, en la N-110 y está muy cerca de Segovia ciudad.

Nuestro día comienza visitando la ciudad de Segovia, sus momumentos, museos, jardines y calles empedradas.

Es aconsejable cansarse para abrir el apetito ya que después nos espera una comida abundante en Torrecaballeros. Entre sus restaurantes, destaca El Rancho de la Aldegüela: "ofrece una cocina cada día más atrevida, se ha lanzado por la innovación, la mixtura de sabores, apostando por las nuevas tendencias gastronómicas y culinarias sin abandonar, claro está, los asados tradicionales de cordero y cochinillo en horno de leña a la manera tradicional, que tan buena fama le han dado a esta tierra."

Entre sus platos destacan, claro está, el asado de cordero y el de cochillino. Si quieres ver la carta, pincha aquí. Otro de sus famosos restaurantes es el El Huerto de San Roque,"mezcla perfecta entre modernidad y belleza clásica. Encanto, carácter y singularidad son nuestro sello personal."

Aprovecha las fiestas, puentes y fines de semana para hacer pequeñas escapadas llenas de encanto.

Hoteles con Encanto

2011-10-31T10:57:00.002+01:00

A la hora de hacer un viaje, el hotel es de lo más importante.

Viviendo en una ciudad como Madrid lo que apetece es desconectar, relajarte y evadirte de lo ruidos de la capital haciendo escapadas de fin de semana (o de más días quien pueda) a hotelitos con encanto.

Me voy a centrar en escapadas rurales, de mis favoritas, y os voy a recomendar hoteles por algunas zonas de España en los que disfrutar y descansar será un absoluto placer.

Empezamos por el norte:

Galicia: en A Coruña he descubierto A Casa Antiga Do Monte. Se trata de una casa de labranza de decoración rústica y trato muy familiar en la que se respira aire fresco por todas partes. Íntima y acogedora, solamente dispone de 14 dobles y 2 habitaciones especiales. El precio de las dobles se encuentra entre 64,20 - 147,66 €. Además, tiene un restaurante de cocina tradicional gallega y en el que sólo dan cenas (precio 21 € aproximadamente).
Asturias: en la regíon de Cudillero se encuentra La Casona de la Paca. Se trata de una casona de indianos del año 1877 con una decoración cálida debido a sus tapicerías y estampados de corte actual. Dispone de un pequeño salón con chimenea y ofrece un desayuno con una amplia variedad de productos. El precio de las habitaciones dobles se encuentra entre 72,76 - 128, 40 €.
Asturias: a tan solo 1 km de Ribadesella, se encuentra el Hotel Villadesella, casona Asturiana del siglo XIX restaurada en materiales nobles como piedra y madera. Desde todas sus habitaciones se puede contemplar la playa de Santa Marina, a 500 m del hotel. El precio de las habitaciones varía según la temporada del año.

Nos vamos a Castilla y León:

Segovia: en Carrascal de la Cuesta hay un hotel que me dejó sin palabras, Casa de Hechizo. Los hermanos Oneto, dueños también de la casa rural La Abubilla, han creado este coqueto hotel de diseño moderno pero sin renunciar al encanto de un hotel en el campo. Todas las habitaciones son perfectas para una pequeña escapada de fin de semana. Además, tiene un spa con un jacuzzi junto a una chimenea. Dispone de 8 habitaciones. Precio medio 130 €.
Soria: Posada Real de Santa Quiteria. Se trata de una Casa de Rentas del siglo XVIII convertida en un hotel que integra antigüedades de valor y muebles de grandes diseñadores como Philippe Starck o Norman Foster. Dispone de 10 habitaciones dobles con un precio medio de 179 €. Además, cuenta con piscina, bar, solarium y tienda de antigüedades.

Por último, nos vamos a Cáceres:

Malpartida de Plasencia: nos encontramos con la Posada de Amonaria, casona de labranza de mediados del siglo XIX que se ha rehabilitado pero manteniendo los materiales primitivos (suelos de pizarra y barro). Las 6 habitaciones dobles que tiene esta casona, disponen de una salita de estar . EL precio de la doble es de unos 70 € y la suite se encuentra entre 80 - 90 €.

Ésta ha sido mi selección, espero que os sirva y os guste.

Si queréis descubrir más hoteles con encanto en el campo por España, no podéis dejar de visitar Rusticae, el Club de Calidad de Pequeños Hoteles con Carácter de más prestigio en España.

Si quieres conocer una casita con mucho encanto en Cuenca, pincha aquí y si lo que te apetece es hacer una mini escapada a alguna de las dos Castillas y unirla a una experiencia gastronómica, pincha aquí.

Little India

2011-10-30T11:48:00.000+01:00

Nos trasladamos a uno de los países más mágicos del mundo: La India. Acabo de descubrir una original coctelería ambientada en una paradisiaca región del suroeste de La India, Kerala, nombre que su dueño le ha puesto.

Acaba de inaugurarse y ya se le cataloga como uno de los mejores Gin Rooms de la capital.

Luces tenues, colores cálidos y música chill out hacen que sea el sitio ideal para descansar tras una jornada laboral y dejarse seducir por la magia de la cultura India. Además, cómodos sofás y almohadas para hacerte sentir como en casa.

De su carta, destaca la bebida de moda: el Gin Tonic. Ofrece 37 variedades de Ginebra y distintos tipos de tónica que te sirven en una copa de balón y con todos los condimentos necesarios, como hierbabuena, pomelo, enebro o regaliz. Son expertos en esta bebida y es que han recibido asesoramiento del campeón de España de Gin Tonics, Israel G. Martín.

Si no te gustan los Gin Tonics, prueba uno de sus estupendos cócteles, como el mojito. El sitio perfecto para disfrutar con amigos o en pareja y es que, puedes llamar con antelación para reservar tu rincón y disfrutar de su intimidad (91 579 01 03).

Cada día, ofrecen diferentes temáticas: por las tardes, abren a partir de las 16:00 horas y los lunes, martes, jueves y viernes puedes disfrutar del Kerala Afterwork. El domingo: Kerala Live con música, magia y humor en directo.

Por las noches, abren a partir de las 21:30 horas. Los miércoles tienes la Kerala Single Afterwork: noche de solteros y los jueves, viernes y sábados las Kerala Nights: música Pop, Funky, Rock, House, etc. Se encuentra en la calle Nardo, 8, muy cerca de Plaza de Castilla.

Si te apetece seguir disfrutando del país Hindú, te recomiendo que antes vayas a cenar a uno de los mejores indios de la capital: Annapurna.

Se encuentra en la calle Zurbano, 5 y se trata de uno de los más cool de Madrid.

Menú degustación por 30 € para los que no sean expertos en esta comida.

Para los ya iniciados, tienen una gran selección de curries, como el de pollo, cordero o pescado. Variedad de salsas agridulce-picantes que se sirven de aperitivo para acompañar los papadum (obleas de pan crujiente de harina de garbanzos aderezada con cominos).

Menos sofisticado es el restaurante Ganges, en la calle Bolivia, 11. Se inauguró por dos españoles que habían trabajado en el Annapurna parisino y se encuentra, también, entre uno de los referentes de la cocina india en Madrid.

Entre sus platos, pollo tikka masala, pollo tika, pankoras de berenjena o los curries de pollo son algunas de sus especialidades. Música en vivo y decoración decadente, hacen de este restaurante algo especial.

¡Ríndete a los sabores exóticos!

Ruta de Gin Tonics

2011-10-29T13:44:00.000+02:00

Existen variedad de sitios en los que poder tomarse una buena copa, pero ... ¿Dónde tomar el perfecto Gin Tonic?

Mil Escondites te descubre los mejores sitios para disfrutar de una perfecta copa en Madrid. ¿Te apuntas?

1. La Ruleta. Velázquez, 62. Un clásico de toda la vida. En esta ruta de gin tonics, empezamos por el más tradicional. Un pequeño pub decorado al estilo inglés, con cierto aire decadente que le da un aspecto especial. El sitio no es muy cómodo, pero te encantará ...

Preparan perfectas combinaciones de gin tonics con enebro o hierbabuena para darle este toque personal a tu bebida favorita.

Porque hay mil formas distintas de preparar un buen gin-tonic.

2. El Padre. Serrano, 45, Bajo. En este restaurante de cocina tradicional, sirven unos gin tonics espectaculares. Tienen unas 100 variedades que combinan de manera diferente, para hacer que sea perfecto. Parada obligatoria para los gin-adictos.

3. Bristol Bar. Almirante, 20. En su Upper Class Gin Club disponen de más de 60 referencias seleccionadas a lo largo del mundo por su enóloga Ellie Baker. En cuanto a la decoración, totalmente británica.

4. El Mercado de la Reina. Gran Vía, 12. Su Gin Club es un espacio dedicado para elaborar el mejor gin tonic. Lo preparan a base de hielos, aceite de limón, tónica y, por supuesto, la perfecta copa. Entre sus ginebras, destacamos la Blackwoods, Tanqueray Ten, Blue Ribbon, Citadelle, Hendricks y muchas más.

En la parte de arriba tienen unos enormes ventanales para poder ver a la gente pasar. Además, El Mercado de la Reina ofrece el menú " Un País a la Carta" para recorrer la gastronomía española sin moverse de la mesa.

5. La Casa del Pez. Jesús del Valle, 1. Su especialidad son los Gin tonics Premium. Tienen variedad de ginebras a las que se les puede añadir ingredientes como vainilla, canela, pepino, pimienta o lima.

6. Premium Bar. Joaquín María López, 46. Se pueden encontrar más de 40 referencias de ginebras y, como no, el gin tonic es una de sus especialidades. Además, son expertos en coctelería.

7. Del Diego Cocktail Bar. Calle Reina, 12. Especialista en cócteles, en Del Diego te servirán el gin-tonic perfecto.

8. Bar Cock. Reina, 16. Continuamos por la calle Reina, la calle de "moda" en cuanto a coctelería se refiere. “El Cock es algo más que una búsqueda postrera del alma, es el último refugio espirituoso de Madrid”.

9. Velvet. Santo Domingo de Silos, 6. En Velvet podrás tomar el aperitivo en su agradable terraza, comer o cenar productos de primera calidad o tomarte un estupendo un gin-tonic al caer la noche en su barra. Abre de una de la tarde a dos de la madrugada ininterrumpidamente.

10. Eccola Kitchen Bar. Diego de León, 3. Un auténtico espacio gastronómico que tiene una barra de gin-tonics para expertos en la materia con más de 80 referencias de ginebra. Pincha aquí para saber más.

11. The Gin Room. Academia, 7. Sofisticado local decorado al estilo neoyorkino y situado en una de las mejores zonas de la capital. ¡No te lo pierdas!

Ya no hay excusas para tomarse un buen gin-tonic. Por último, si quieres conocer los top afterworks, pincha aquí.

G-i-n-t-o-n-i-z-e!

NY vs. China

2011-10-29T12:42:00.003+02:00

Empezamos el fin de semana, y algunos el puente, recomendando dos restaurantes muy diferentes pero con encanto propio.

El primero de ellos rinde homenaje a la cocina mediterránea con toques modernos. Le Cafe es un restaurante ubicado en el barrio de Salamanca, calle Recoletos, 13, en el que la sencillez y modernidad son las principales características.

Cosmopolita, vanguardista y al más puro estilo Neoyorkino, Le Cafe ofrece platos de primera calidad.

Entre ellos, la terrina de foie al Pedro Ximenez con confitura de ciruela caliente, tempura de langostinos o los huevos a la sartén Le Cafe.

A mi lo que mas me gustó fueron los rollitos crujientes de carabineros con crema de torta del Casar y salsa agridulce, sencillamente espectaculares.

Entre sus servicios, ofrece la posibilidad de realizar eventos en el mismo restaurante. Ellos dicen: "Ofrecemos servicios de organización de fiestas, cenas y banquetes dentro de nuestras instalaciones con el mayor compromiso de calidad."

Puedes hacer ya tu reserva pinchando aquí.

Mi siguiente recomendación se traslada al continente asiático. Si te gusta la cocina cantonesa, no puedes dejar de ir a este curioso restaurante.

Don Lay es un restaurante cantonés situado en el distrito de Latina en el que verás a más asiáticos que españoles, lo que siempre es buena señal.

Decorado al estilo de un mesón español, con grandes mesas redondas y grandes salones en la parte de abajo para celebraciones, Don Lay ofrece una carta más que auténtica. Es uno de los asiáticos con más variedad de Dim Sum: shao mai (pastel de cerdo y gambas), xia jiao (empanadilla de arroz y gambas al vapor) o chashaochang (canelones rellenos de carne asada al vapor).

Tiene una extensa carta pero con platos poco tradicionales. Si te gusta arriesgar y probar cosas nuevas, Don Lay tiene que ser tu próxima visita. Se encuentra en el Paseo de Extremadura, 30.

Restaurantes con Encanto

2011-10-28T11:47:00.000+02:00

Los bistrots franceses son mi perdición. Me parecen acogedores, románticos y tranquilos. Disfrutar de una cena en un pequeño bistrot, me parece una auténtica maravilla.

Os propongo mis restaurantes franceses favoritos de Madrid. Los que queráis sorprender a alguien con una romántica cena, tomad nota.

1. El Comité. Plaza de San Amaro, 8. Lleva más de 15 años asentado en la capital y continúa siendo una referencia de la gastronomía francesa de Madrid. Destacar su increible steak tartare, uno de los mejores de Madrid. Precio medio 40 €.

2. Moncalvillo Café Bistrot. San Lucas, 15. Me lo recomendó una amiga francesa de mi madre, y acertó de pleno. Coqueto, acogedor y muy pequeño, se encuentra en una pequeña calle del Barrio de las Salesas. Ambiente chic y buena cocina. Precio medio 35 €.

3. El Viejo León. Alfonso X, 6. Fundado hace ya 40 años, es uno de los franceses más románticos de la ciudad. Destacamos su tournedó de magret confitado, el escalope de foie fresco con endivias y confitura de tomate, el chateaubriand al whisky, sus dos variedades de steak tartarr de añojo y magret o la tradicional fondue bourguignonne. Precio medio 40 €.

4. Le Petit Bistrot. Plaza de Matute 5 / Ponzano, 60 y Príncipe de Vergara, 210.

Típico bistrot francés de ambiente cálido, acogedor e informal. Caracoles tradicionales de Borgoña, tartine de queso brie fundido y muslito de pato crujiente, patatas al bacon y cebolla están entre sus platos.

Además, celebran jornadas especiales como, por ejemplo, con motivo de la fiesta Nacional del 14 de julio, la fiesta del Beaujolais Nouveau. Precio medio 30 €. No puedes perdértelo.

5. Caripén. Plaza de la Marina Española, 4. Lejos de ser romántico, este restaurante francés es divertido donde los haya. Abre hasta las 3 de la madrugada, por lo que te podrás imaginar el ambiente y la juerga que hay. Es uno de los preferidos de la farándula y los platos reflejan la cocina de los años 70. Si te lo quieres pasar bien, éste es, sin duda, un buen sitio. Precio medio 40 €.

Espero que os haya gustado mi pequeña selección. De momento, iré investigando más sitios que no os dejen de sorprender.

~ Enamórate ~

TEATRIZ

2011-09-26T15:58:00.002+02:00

Los restaurantes españoles están adoptando una cultura más internacional convirtiéndose, así, en el encuentro de la gente para divertirse y desconectar de la vida laboral. TEATRIZ no quería quedarse atrás y lo ha conseguido.

TEAtro BeaTRIZ cumple 20 años y por ello ha decidido dar un giro de 180º y transformarse en un multiespacio gastronómico y social.

El nuevo TEATRIZ viene con ganas de revolucionar el mundo de la restauración y de convertirse en el nuevo restaurante it de Madrid.

Si eres de los que te gusta estar a la última en cuanto a restauración se refiere, éste es tu sitio. ¿Vas a perdértelo?

Se divide en cuatro espacios diferentes:

1. Tapas TEATRIZ
2. Restaurante TEATRIZ
3. Kirei by Kabuki
4. Pink Lounge by Sudestada

Cuatro espacios unidos en uno para que puedas cenar o picar algo de cocina mediterránea con toques modernos, decantarte por la cocina japonesa o asiática y terminar tomándote un cóctel o copa en su lounge. Ya no hace falta que te vayas a otro sitio después de cenar, porque TEATRIZ te pone los mejores cócteles a tu disposicíón.

El jueves 29 habrá un cóctel de presentación en el que darán a conocer su nuevo espacio a sus invitados más especiales.

Anímate y reserva mesa para el fin de semana que viene y conoce este nuevo espacio que dará que hablar. Se encuentra en pleno barrio de Salamanca, en la calle Hermosilla, 15. Teléfono de reservas: 91 577 53 79.

Verdeagua Alhajas

2011-09-21T21:00:00.005+02:00

"Verdeagua es un concepto diferente, alhajas, piezas únicas, inspiradas en otras culturas. Realizadas completamente a mano siguiendo métodos de orfebrería tradicional. Son pequeños talismanes que transmiten feminidad, sencillez, belleza y fuerza."

Así se describe esta firma de joyas totalmente artesanales creada desde el año 2007 por Virginia. Su creadora es una auténtica admiradora de las culturas, los colores y viajes.

Tal admiración se ve reflejada en todas sus creaciones, transformadas en piezas únicas.

Utiliza piedras preciosas como amatista, turquesa, jade, turmalina, perlas cultivadas o coral, borlones, plata antigua, sedas y hasta latón. Sus collares son únicos, sus sortijas de ensueño y sus pendientes una auténtica maravilla.

Si quieres llevar algo especial y sin dejarte el bolsillo Verdeagua Alhajas será tu complemento ideal.

Todas sus creaciones son perfectas para cualquier ocasión: desde sus sencillos pendientes para llevar a la oficina, hasta sus impresionantes collares para lucir en una fiesta.

Puedes adquirir sus piezas y ver su colección a través de su tienda online (aquí). Además, las puedes encontrar en las siguientes tiendas de Madrid:

1. Alcozer. Juan Bravo, 26
2. Anticuario López Linares. Claudio Coello, 60.
3. Hotel Hesperia. Pº Castellana, 57.
Elsa. Piamonte, 18.
4. Silk. Mejía Lequerica, 17.

Hace unos días tuve la suerte de conocer a Virginia en persona, y su fascinación por el trabajo que realiza se transmite desde el primer momento. Os animo a visitar su web y a ver su colección. Os enamorará, como a mí, desde el principio. También tiene blog.

PD. Virginia, espero que te guste.

~ Alhajas de ensueño ~

Ruta de Tapas

2011-09-03T15:44:00.003+02:00

Tapear por la calle Ponzano y alrededores es todo un acierto. Buen ambiente, buena comida y buenos precios se unen haciendo del tapeo la mejor de las aficiones.

Os voy a recomendar mis sitios favoritos para que hagáis una auténtica ruta de cervezas y tapas.

1. El Doble. Ponzano, 58. Es un clásico de las cervecerías de siempre y está decorado como tal. Paredes en mosaico, jarras de cerveza y un ambiente informal para los verdaderos amantes de la cerveza. Tienen Mahou Clásica tirada de forma perfecta para que acompañéis cualquiera de sus tapas.

No tienen platos como tal, aquí la verdadera protagonista es la cerveza. Puedes acompañarla con conservas como mejillones o zamburiñas, gambas, jamón o anchoas.

2. Don Óscar. José Abascal, 24. Seguimos por la zona para llegar a esta taberna y tomarnos una ración. Tienen una amplia carta de platos como huevos rotos, tostas o carnes. Destacan los Huevos Rotos Don Óscar que llevan huevo, patatas, pimientos, jamón ibérico y queso.

El local es pequeño y suele estar siempre lleno, sinónimo de que gusta. Si no te apetece pedirte un plato, con la caña siempre te ponen tapa, por lo que es perfecto para hacer la ruta del tapeo.

3. Los Madriles. José Abascal, 26. Dos números antes, nos encontramos con esta castiza taberna en la que las verdaderas protagonistas son las tostas. De anchoas con queso, de cabrales, de sobrasada con brie ... Todas, absolutamente todas, están buenísimas. La tapa de gambas a la plancha es imprescindible.

4. Beluga. Ponzano, 36. Si te apetece algo menos castizo, éste es tu sitio.

Tiene un concepto más gourmet y aquí te puedes tomar una cerveza o copa de vino acompañada de una ración de cecina o ... ¡caviar! Tienen de Beluga (ruso e iraní), de huevas de salmón y de mújol (que sirven de aperitivo). Si te apetece darte un capricho, ya sabes dónde tienes que ir.

Con estos cuatro sitios, ya podrás hacer tu propia ruta de tapas. Si quieres conocer más sitios de tapas de Madrid, en el apartado Secciones podrás ver las IV Guías de tapas de la capital.

Puente Rural

2011-09-02T19:10:00.000+02:00

En menos de una semana, tenemos un mini-puente para hacer que el regreso de las vacaciones sea más llevadero.

Si te apetece desconectar y disfutar de un fin de semana de absoluto relax, te aconsejo La Casita de Cabrejas. Se trata de una casa rural situada a las afueras de Cuenca, desde la que podrás conocer esta encantadora ciudad. Las Casas Colgadas, La Catedral, la Ciudad Encantada ...

La casa dispone de 13 habitaciones, todas ellas decoradas con especial encanto y con nombres de plantas como La Lavanda, El Tomillo, El Poleo o La Morquera. Tiene un salón y una acogedora biblioteca para descansar después de un día de turismo.

Si hace bueno, podrás darte un baño en su piscina rodeada de naturaleza. Además, junto a la casa y a unos metros de la piscina tienen un wood bar para tomar el aperitivo.

El desayuno está incluido en el precio de la habitación y es a base de productos artesanales.

Consta de zumo de naranja natural, café, leche e infusiones, tostada de pan de leña, pan de cereales, bizcochos caseros y bollería variada. Todo un lujo. Por la noche, puedes cenar en su restaurante a base de platos típicos y tradicionales de Cuenca.

Desde esta casita rural podrás conocer esta maravillosa ciudad.

Podrás hacer varias rutas y excursiones ya que la provincia de Cuenca cuenta con varios Conjuntos Histórico Artísticos como Alarcón, Belmonte, Cañete, Moya…

Además, tiene varias de las ciudades romanas más importantes de España: Segóbriga, Ercávica y Valeria y la UNESCO la declaró ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Aprovecha estos puentes para conocer un poco más tu país. Si quieres conocer otros destinos rurales, pincha aquí.

Gastro-Plans

2011-08-24T10:53:00.004+02:00

Tras las vacaciones se acerca el noveno mes del año. En septiembre muchos nos proponemos nuevas cosas y es que, para mi, septiembre viene siempre cargado de pilas y de ganas de millones de planes. Que se acaben las vacaciones no significa que tengas que dejar de descubrir sitios nuevos y de hacer planes interesantes.

Os propongo los nuevos hits, gastronómicamente hablando, de la temporada madrileña.

1. Cilantro. General Álvarez de Castro 7. Se trata de un nuevo espacio gastrobar situado muy cerca de la Plaza de Olavide en el que su chef, Pepe Gorines, ofrece pinchos elaborados y otros platos de cocina de mercado así como una extensa carta de vinos.

Además, no se olvidan del tan de moda gin-tonic ofreciendo una gran variedad.

2. B&B. Libertad 23. Este restaurante se ha unido a la moda burger-bar para proclamarse entre los top. Decorado al más puro estilo neoyorkino, ofrece más 15 tipos de hamburguesas diferentes, todas ellas elaboradas con ingredientes de primerísima calidad.

3. Cheese Bar de Poncelet. José Abascal, 61. Los dueños de la ya tan conocida tienda Poncelet, en la que tienen entre 350 y 360 variedades de queso, han abierto este cheese bar para los queso-adictos. En este reciente local podrás encontrar: tapas, degustaciones, maridajes, take away, literatura ... Todo lo necesario para saborear a la perfección sus más de 140 variedades de queso.

Con casi 700 metros cuadrados de superficie, se distribuye en dos plantas. En la planta inferior se encuentra la cava de vinos y la de quesos y en la superior se encuentra la biblioteca, donde podrás encontrar un buen número de volúmenes sobre el mundo del queso y la gastronomía en general.

Además, tiene un jardín interior. Para conocer cuáles serán sus próximos eventos, pincha aquí.

4. Mercado de San Antón. Augusto Figueroa, 24. Aunque ya se inauguró hace unos meses, sigue siendo un plan perfecto para cualquier día de la semana.

Tienen los clásicos puestos de toda la vida y locales con comida para llevar o tomar al instante.

Entre sus múltiples opciones tienes sushi, cocina gallega, asturiana, mediterránea, puesto de foie y un sinfín de propuestas para elegir la que más te guste. En la parte de arriba tienen una estupenda terraza para tomarte una copa después de haber degustado sus riquísimos platos.

Toma nota y apúntate estas direcciones para que tu vuelta sea un poco más llevadera. No olvides que en el apartado "Secciones" encontrarás afterworks, restaurantes, tiendas ... Todo lo necesario para conocer los mejores sitios de Madrid.

¡Espero que os gusten!

Open Air

2011-07-09T12:15:00.002+02:00

¿Te imaginas poder ver una película en una pantalla de casi 300 metros cuadrados? Y si a esto le sumas que es al aire libre, estarás en el cine al aire libre más grande de toda Europa.

Open Air llega a Madrid ofreciendo el mayor espectáculo de cine jamás visto.

La pantalla desplegada tiene la altura de un edificio de 5 plantas y una superficie como la de una pista de tenis. Además, la pantalla cuenta con la última tecnología en sonido y las películas se oirán con la calidad de un concierto de rock. ¿Te lo imaginas?

Si te gusta el cine, no lo dudes. Open Air es el mejor plan para las noches de verano. Pero ... no se queda ahí. Este año, del 7 al 23 de julio, Open Air vuelve a convertirse en la terraza de verano más grande de Madrid, con restaurantes, cócteles, discoteca ... Todo lo necesario para disfrutar de una noche perfecta.

Mahou Cinco Estrellas, patrocinadora oficial del mayor cine al aire libre de Europa, presenta un gran programa de actividades:

- Teatro: de lunes a miércoles, improvisaciones siguiendo los argumentos propuestos por el público, a cargo de ImproMadrid
- Disc-jockeys: viernes y sábados de 1 a 3 h., con Sandro Bianchi, Brianda Fitz-James Stuart, Miranda Makaroff, Alaska y Mario Vaquerizo
- Gastronomía
- Videoarte: los jueves la terraza se convierte en un plató experimental de Stop Motion

Entre su oferta gastronómica tienen: restaurante José Luis, Marca Sports Café, Ö!mygod (Frozen Yogurt) y La Reina de Cuba para saborear sus ríquisimos cócteles, entre otras cosas.

Para ver la programación de películas y comprar las entradas, pincha aquí. Entra ahora en www.openairmadrid.com y descubre el mayor espectáculo de cine de Europa. Sígueles también en Facebook. Open Air se encuentra en el Parque de Enrique Tierno Galván.

¡Disfruta de los cines de verano!

Los Quesos de L´Amélie

2011-07-05T18:30:00.002+02:00

Acabo de descubrir una quesería que merecer estar en la selección de las mejores queserías de Madrid (aquí).

Si te gusta el queso y disfrutar de los pequeños placeres de la vida, toma nota porque esta tienda no te dejará indiferente.

Se llama Los Quesos de L´Amélie y se trata de una tienda y espacio de degustación de quesos artesanales de zonas como España, Francia, Italia, Suiza, e Inglaterra.

Ellos dicen:

"Los Quesos de l´Amélie es un proyecto promovido por expertos del mundo del queso con la intención de compartir sus conocimientos y su pasión por este producto.

Queremos fomentar la cultura del queso de calidad y para ello contamos con una oferta muy seleccionada de quesos artesanales y de leche cruda originaria de los países con mayor tradición quesera.

Para alcanzar este nivel de excelencia ofrecemos únicamente los quesos afinados más especiales de Francia, España, Italia, Inglaterra, Suiza y algunos rincones particularmente atractivos de Europa." ¿No te apetece conocerla?.

La tienda es pefecta para los verdaderos amantes del queso. Tiene dos zonas: un despacho de quesos dónde encontrarás todo tipo de quesos y una barra de degustación para disfrutar y comprobar sus delicias acompañadas de un buen vino.

Ofrecen un trato totalmente personalizado gracias a Javier García Albarrán, profesional del queso por la escuela Francesa de IFOPCA con experiencia en las mejores fromageries Parisinas.

Los Quesos de L´Amélie ofrece la posibilidad de realizar catas privadas y cursos de iniciación para aquellos que quieran ser todos unos expertos en la materia. Queda con tu grupo de amig@s y organiza un plan diferente y divertido.

Además, puedes comprar cestas personalizadas para regalar a esas persona que sabes que le encanta el queso y crear tablas de quesos para cenas, cócteles o aperitivos. Si quieres conocer su calendario de eventos, pincha aquí. Se encuentra en la calle Torrecilla del Puerto, 5 (Arturo Soria).

Por último, si este verano te escapas a alguna de las principales ciudades de Europa y todavía no tienes alojamiento, pincha aquí para descubrir auténticos hoteles boutique.

City Views

2011-07-02T11:17:00.005+02:00

Entramos en el séptimo mes del año: julio. Sol, calor, piscinas, terrazas ... Cualquier excusa es buena para salir y refrescarte en uno de los meses más calurosos del año.

En Madrid, existen diferentes planes para salir a tomar algo sin pasar calor y disfrutar de las vistas de una ciudad maravillosa. Varios hoteles se suman a la tendencia "terraza + vistas", lo que se agradece bastante.

Mil Escondites te recomienda algunas de las mejores terrazas de hotel de la capital.

1. Hotel Room Mate Óscar. Plaza Vázquez de Mella, 12. Este cosmopolita hotel dispone de una terraza situada en la octava planta con vistas a la madrileña calle de Gran Vía.

Tiene un "pool bar" en el que podrás disfrutar de una intensiva jornada de sol acompañada de mojitos y caipirinhas.

El horario de la piscina es de 12:00 h a 18:00 h y conviene reservar en una de sus estupendas tumbonas.

Además, a partir de las 19.00 hrs. se abre la barra del bar en la que podrás tomarte unas copas o cócteles escuchando música chill out y house.

2. Hotel Ada Palace. Gran Vía, 2. Continuamos por esta calle para llegar al Hotel Ada Palace.

En la azotea tiene una terraza con vistas a todo Madrid en la podrás tomarte una cerveza o una copa mientras observas una de las zonas más regias de la ciudad.

3. Hotel Urban. Carrera de San Jerónimo, 34. Este hotel categorizado de 5* tiene varias zonas que destacar pero, sin duda, la mejor es su terraza. Su horario en verano es de 20:00 horas a 4:00 horas, por lo que podrás alargar tus noches.

El restaurante de La Terraza del Urban ofrece un menú en el que se pueden tomar platos tan elaborados como el Tataki de Solomillo Ibérico con Tomate Confitado, Lomo de Lubina en Caldo de Algas y Ortiguilla Frita o Raviolis de Manzana con Helado de Té.

4. Hotel ME. Plaza de Santa Ana, 14. La terraza de este hotel, The Penthouse, es ya una incondicional de las noches madrileñas. Ofrece unas impresionantes vistas al barrio de Las Letras y es que esta terraza es parada imprescindible para los más fashionistas de la ciudad.

Si primero te apetece cenar algo, visita su Midnight Rose en el que ofercen cocina de producto contemporánea con influencias mediterráneas y matices de la cocina panasiática. Te gustará.

5. Hotel Silken Puerta América. Avda. de América, 41. En su Skynight Bar disfrutarás de la mejor música con la ciudad "a tus pies". Tienen una extensa carta de vinos y champagnes y, para los más exigentes, una de coctelería personalizada. ¿Se puede pedir más?

¡Disfruta de la skyline de tu ciudad!

Asiana Next Door

2011-06-16T16:49:00.002+02:00

Llevaba tiempo queriendo ir a este restaurante y, al final, conseguí mesa.

Me decidí por "Next Door" y no por Asiana por ser más informal y, por que no, más accesible. He de decir que me encantó y que repetiría sin dudarlo. Nada más llegar, me sorprendió su puerta, antigua y de esas a las que les cuesta un poco abrirse.

Por dentro, el local está decorado de forma minimalista y con influencias orientales. Sus mesas son de madera y es que predominan los elementos naturales. En cuanto a la comida, su cocina es asiática-peruana, muy de moda últimamente, y si es la primera vez que vas y no sabes muy bien qué pedir, te recomiendo pedir el "menú nextdoor" por 35 € persona.

Jaime Renedo, su chef, se encarga de elaborar platos de sabores diferentes para los paladares más exigentes. Los mejillones Nam-Jim, el tartar de atún rojo con ajoblanco de coco y el curry verde Thai de pato fueron mis platos favoritos, totalmente recomendables.

¿Lo mejor? Las dos barras que tiene para tomarte un pisco sour después de cenar, los preparan buenísimos.

Te aconsejo reservar con bastante antelación ya que suele estar siempre lleno. Para reservas, llama al 91-310-40-20.

Si quieres intimidad absoluta, reserva en Asiana, aunque no es un restaurante apto para cualquier bolsillo ...

Si todavía no conoces Asiana Next Door y te gusta descubrir sabores nuevos, no lo dudes más y ¡reserva ya! Para ver su carta, pincha aquí.

Para conocer auténticos restaurantes peruanos, pincha aquí.

Vacaciones de Verano

2011-06-05T17:35:00.017+02:00

Se acerca el tan esperado mes de agosto y, para muchos, las vacaciones. Existen infintos destinos pero, ¿sabes ya cuál es el tuyo?. Ciudad, mar, montaña ... Os propongo diferentes planes para todos los gustos.

España:

No hace falta viajar muy lejos para disfrutar de playas paradisiacas. Nuestro país está lleno de rincones maravillosos a los que poder acceder en tan sólo unas horas.

1. Islas Baleares. Si te apetece disfrutar de agua cristalina, sol y buen ambiente, las Baleares son tu sitio.

- Palma de Mallorca. Ruinas, acantilados y playas desiertas puedes encontrar en la isla más grande la las Baleares. Te recomiendo ir a la playa Es Trenc, me enamoró.

Para tomar un mojito, no puedes dejar de ir a Puro Beach. Ambiente cool en un sitio idílico. Puro beach pertenece a la cadena Design Hotels, hoteles de diseño con instalaciones de ensueño. Piscina, música, zona lounge ... todo lo necesario para disfrutar de la perfecta copa al lado del mar.

Para dormir, te recomiendo quedarte en un hotel con piscina de Palma centro ya que, después de un largo día entre cala y cala, puedes irte por a dar un paseo por las callecitas de la ciudad.

El hotel Isla Mallorca & Spa está muy bien de precio.

- Menorca. Otra maravilla de las islas. Si te decides por ésta isla, te recomiendo alojarte en Ciutadella. El hotel Port Ciutadella está muy bien. Aquí se encuentra el Puerto, que además de ser precioso, está lleno de puestos de hippies. En el Puerto hay un restaurante que se llama "Café Balear", al cual recomiendo que vayas. Por último, Cova d´en Xoroi es visita obligada para tomarte un mojito viendo el atardecer, sencillamente espectacular.

2. Norte de España. Si prefieres combinar mar y montaña, el norte de España es el sitio perfecto.

- Asturias. En esta parte de España, respirarás aire fresco nada más llegar. Para dormir te recomiendo el Hotel Villadesella.

Situado en Ribadesella, es una casona Asturiana del siglo XIX completamente restaurada.

Se encuentra a 1km del centro de Ribadesella y a 500 m de la Playa de Sta Marina, la cual se ve desde todos los puntos del hotel.

Si prefieres ir hacia la zona de Cudillero, te recomiendo La Casona de la Paca. Debido a su estratégica ubicación, puedes realizar actividades como curso de vela, paseos en barco, piragüismo o excursiones a caballo.

Italia:

En Italia existen millones de sitios y rincones especiales ya que Italia entera es espectacular. Sin embargo, yo me voy a centrar en La Toscana.

Es una de las zonas más fascinantes de Italia y, por ello, me he encargado de estudiármela al milímetro para poder enseñaros los mejores sitios y recorridos.

Arte, arquitectura, gastronomía, paisajes de postal, viñedos y hasta maravillosas playas tiene esta región de Italia. Si decides ir, como yo, este verano a La Toscana lo mejor de todo es alquilar un coche para recorrer sus infinitos pueblos y ciudades.

Si tienes 10 días para recorrer esta región, toma nota. Te aconsejo alojarte durante siete días en una Hacienda de la zona de Chianti y otros tres en Florencia.

1. Florencia. Ésta ciudad es el punto de partida de los mejores circuitos. Puedes ver los principales puntos de interés en tres días. Te recomiendo alojarte en el Hotel Bernini Palace. Situado en pleno centro, se trata de un hotel ubicado en un edificio del siglo XV que cuenta con una terraza con vistas panorámicas.

2. San Gimignano. Después de visitar Florencia, alquila un coche y dirígete a esta ciudad medieval. Dicen que al atardecer, cuando se alejan los turistas, las calles de San Gimignano recuperan su espíritu medieval.

Te aconsejo que te alojes en una de sus múltiples villas o haciendas, como la Villa Ducci o el hotel Casolare Le Terre Rosse.

3. Luca. Una vez instalado, desde San Gimignano puedes hacerte recorridos de un día. Dirígete al noroeste de Toscana en dirección Luca. Alquila una bicicleta, pasea por sus calles empedradas y come una de sus estupendas focaccias y pizzas.

4. Al día siguiente pon rumbo a la ciudad de Pisa y sube a su torre inclinada. El séptimo día puedes dirigirte a la encantadora Siena. Todos los años, el 2 de julio y el 16 de agosto se celebra el famoso Palio en la Piazza del Campo. Si tienes oportunidad, no dudes en ir.

5. Livorno. Aquí se come el mejor pescado y marisco de Toscana. Aprovecha y acércate a sus populares playas del sur de la ciudad.

Después de pasar uno (o dos) días de playa, pon rumbo a Volterra, muy cerca de San Gimignano. Tiene impresionantes murallas medievales.

Una curiosidad es que Stepahie Meyer se basó en sus paisajes para su exitosa saga Crepúsculo.

6. Por último, y si tienes tiempo, acércate a Arezzo. Su estética combina la Edad Media y el Renacimiento.

Espero que os hayan gustado mis propuestas de destinos para este verano. Si todavía no tienes ningún destino elegido, entra en www.destinity.es y descubre las mejores ofertas para ti. Hoteles con encanto para que puedas disfrutar de unas vacaciones perfectas.

Si quieres descubrir mi pequeña selección de Hoteles Boutique, pincha aquí.

It´s Summer Time

Hamburguesas Gourmet

2011-05-30T18:35:00.006+02:00

Acabo de descubrir un restaurante especializado en hamburguesas gourmet: La Vaca Picada.

Situado en la calle Serrano, 224, La Vaca Picada se ha unido al furor de hamburgueserías de Madrid pero dando un paso más: sus hamburguesas son hechas con materia prima 100% nacional, como el pollo de corral o el lomo de cebón del norte. Además, son cocinadas a la parrilla de lava volcánica cerrada para evitar humos nocivos.

Entre sus hamburguesas, destaca "la real" con queso brie, cebolla caramelizada y láminas de tomate raf.

De primero, no dejes de probar sus alitas de pollo o los nachos con guacamole. Además, tienen carnes y otros platos así como variedad de postres.

La decoración del restaurante de Serrano (tienen otro en Las Tablas) es moderna, cosmopolita y en tonos negros y azules . Tienen una terraza dividida en dos zonas, perfecta para esta época del año.

Otro sitio que no puedo dejar de recomendaros es la Cafetería HD. Se trata de una cafetería ambientada en los años 50, con una decoración que hará que te traslades a los locales "de toda la vida".

Ofrecen desayunos, comidas, meriendas y cenas caseras. Entre sus platos dulces se encuentran croissants rellenos de nocilla, tostadas con tres tipos de pan, churros y porras con chocolate. Si te apetece algo salado, prueba las Hamburguesas HD y las Hamburguesas del Mundo, hechas con carne de buey y pan de cerveza negra. Además, tienen una extensa carta de cócteles.

Se encuentra en la calle Guzmán el Bueno, 67. Por último, otras de las mejores hamburgueserías de la ciudad, son:

1. New York Burger
2. Peggy Sue´s
3. Home Burger Bar
4. Tommy Mels
5. TM Burger & Fries

Para más información, pincha aquí.

Hamburguesas gourmet para gente como tú

El Trasgu

2011-05-28T11:56:00.005+02:00

Una terraza considerada como una de las cinco mejores de Europa. Así es como empiezo a definir a este restaurante situado en Torrelodones.

Si te gusta la buena comida, si te gusta darte un capricho de vez en cuando o si simplemente quieres celebrar algo especial, no tienes excusas para no ir a El Trasgu.

Cocina gallega y de autor en la que la materia prima es lo más importante.

Sus productos son traídos directamente de Galicia y tienen platos tan buenos como pulpo a la brasa, zamburiñas a la sartén, empanada gallega, atún rojo o huevos trufados. De postre, como no, flilloas con nata y crema.

El Trasgu se encuentra dividido en varios ambientes: terrazas para comer o cenar mientras disfrutas de sus espectaculares vistas a todo Madrid, salones acogedores para los días más fríos y hasta zona chill out para tomarte una copa de su extendida carta de ginebras.

Su decoración es moderna pero conservando lo tradicional. Fachada de granito mezclada con el blanco y negro como su color principal. Un auténtico acierto. En cuanto al precio, se encuentra dentro de los restaurantes de su categoría.

Puedes hacer reservas pinchando aquí. No lo pienses más y disfruta de las noches de verano en una terraza espectacular.

¿Cómo llegar? Toma la salida 29 de la A6 e incorpórate a Av. de la Comunidad de Madrid. Nada más incorporarte te indica ya cómo llegar a El Trasgu. Para más detalles, pincha aquí.

Ahora que empieza la época de terracitas, os recomiendo mis favoritas:

1. El Lateral. Arturo Soria.
2. El Escondite. Alberto Alcocer.
3. Astrid & Gastón. Pº de la Castellana, 13.
4. Baby Beef Rubaiyat. Juan Ramón Jiménez, 37.
5. The Penthouse. Hotel ME. Plaza de Santa Ana.
6. Room Mate Oscar. Plaza Vázquez de Mella, 12.

¿Me recomiendas alguna?

La ruta del placer

2011-05-14T11:05:00.003+02:00

Madrid está lleno de encantadores restaurantes de los que merece hacer una auténtica ruta gastronómica. Mis últimos descubrimientos se acercan a lo más cool de la ciudad. Toma nota.

1. La Kitchen. C/ Prim, 5. Este relativamente pequeño restaurante de la zona de las Salesas, me sorprendió.

Con capacidad para 6o comensales, su filosofía se basa en la calidad y, eso, se nota en la carta.

Platos de cocina mediterránea con toques internacionales como el foie mi cuit con albaricoque y tostas de frutos secos, tartar de atún rojo al estilo asiático o huevos de corral en cocotte con berengenas asadas, salsa pesto y pan de focaccia.

Su decoración es vanguardista, con techos de ladrillo blanco, y su ambiente íntimo y acogedor. Tienen una pequeña mesa a la entrada en la que podrás tomarte una copa después de cenar. Para reservar online, pincha aquí.

Si prefieres cambiar de sitio, acércate a La Turba en Conde de Xiquena, 3. A menos de tres pasos, se encuentra uno de los afterwork-coctelería más cool de la ciudad.

2. MUI. C/ Ballesta, 4. Nos trasladamos a Triball, lo que muchos llaman el nuevo soho madrileño. Herederos de La Tasquita de Enfrente, adoptan la calidad de su cocina pero con aire mucho más desenfadado. Tapas y raciones de toda la vida como croquetas, ensaladilla, patatas bravas o berenjenas rebozadas. Tienen una terraza en plena calle, perfecta para las noches de verano.

¿Lo mejor? En la parte de arriba tienen un club privado para tomar una copa, solamente para clientes ... No digo más.

3. ASIANA. Travesía de San Mateo, 4. Es considerado uno de los restaurantes más románticos de Madrid y todavía no lo he probado. Con tan sólo siete mesas, ofrece sólo cenas, ya que de día funciona como tienda de decoración.

Su cocina es mediterránea de autor, con toques asiaticos y fusión.

En el local de al lado, se encuentra ASIANA Next Door, un local de aire mucho más informal que el primero con una carta de influencias asiáticas y peruanas.

Tiene dos barras en las que podrás tomar sus cócteles fusión. Si ya lo conoces y me quieres dar tu opinión, escríbeme a milescondites@hotmail.com o deja un comentario. Dentro de poco reservaré mesa.

Si quieres conocer más restaurantes románticos y con encanto de Madrid, pincha aquí.

Descubre Madrid y sucúmbete a sus sabores

NIVÉA-TE

2011-05-12T14:58:00.000+02:00

Con motivo de su centenario, NIVEA abrió ayer las puertas de NIVEA Plaza, un espacio dedicado al bienestar, cuidado y disfrute de la mujer por dentro y por fuera.

Un homenaje a la mujer en toda regla.

Desde hoy y hasta el 5 de junio, el espacio pop-up de NIVEA, situado en el Palacio de Santa Bárbara de Madrid, se transforma en un universo dedicado a la mujer.

Basado en el lema de que "cuidarte por dentro te hace sentir bien por fuera", NIVEA Plaza ofrece a las mujeres múltiples actividades y experiencias, todas basadas en el bienestar.

Gracias al concepto "NIVEARSE" podrás disfrutar de actividades como: clases de Autocoaching, talleres prácticos de reflexoligía, sexydance, gimnasia facial, asesoría de imagen, talleres DIY (Do It Yourself) para customizar tu ropa y una larga lista de tratamientos.

Además, habrá una ruta vintage y exposición a través de los 100 años de historia de NIVEA. NIVEA Plaza estará abierto desde hoy, 12 de mayo, hasta el 5 de junio en el Palacio de Santa Bárbara (C/ Hortaleza, 87), en horario de martes a domingo de 11 h a 21 h.

Celebra con NIVEA sus 100 años de historia, únete a la filosofía NIVEARSE y disfruta de:

- Más de 500m2 dedicados al cuidado femenino, un auténtico placer.
- 35 profesionales del cuidado.
- 30 actividades diferentes pensadas solo para vosotras.
- 21 días para quererte más.
- 210 horas para disfrutar a través de la piel.
- 12.600 minutos para mimarse.
- 756.000 segundos para NIVEARSE.
- 4 fines de semana sólo para mujeres.

No dejes pasar la oportunidad de mimarte y disfruta de los beneficios que te dan la marca del cuidado de la piel más vendida del mundo. Algunas de las actividades requieren cita previa. Entra ya aquí y ...

¡NIVÉA-TE!

Tocados II

2011-05-02T17:52:00.003+02:00

Este año, es el año de las bodas. El furor de los tocados está más presente que nunca y ya no vale con llevar un vestido mono, hay que combinarlo con complementos que lo resalten aun más: tocados, sombreros, pamelas ...

En época estival, las pamelas y los sombreros son los más adecuados. Están pensados para bodas de día ya que además de protegerte del sol, harán que tu look sea elegante y perfecto. Para la noche, opta por tocados o sombreros no muy grandes.

Una vez hayas elegido tu complemento de cabeza, céntrate en qué tipo de peinado vas a llevar. Un recogido es siempre mucho más elegante y si llevas pamela o sombrero, éstos te favorecerán más. También depende mucho del tipo de rostro que tengas, así que házte pruebas y adivina cuál es el estilo que más te va.

¿Dónde encontrar el complemento ideal? Os recomiendo sitios especializados:

1. Según Joe: su diseñadora, Ingrid, hace tocados, sombreros, peinetas, pamelas y hasta gomas de pelo. No hay nada que se le resista y es que sus manos son una auténtica joya. Es una marca nueva que se caracteriza por ser una artesanía ya que todo está hecho a mano.

Su diseñadora me dice: "No solamente hacemos el tocado, si no que también, buscamos favorecerte combinándolo con el vestido que llevas y brindándote asesoría con respecto a cual es el tocado que te viene bien en el evento que tengas".

Además de todo ésto, Según Joe te da la opción de hacer un "Según Joe a la carta". Para más información, visita su blog, www.segunjoe.blogspot.com, y su página de facebook.

2. Basaíl: "Basaíl es una firma de tocados hechos a mano, en la que el diseño corre a cargo de las hermanas Andrea y María Basaíl. Sus creaciones están impregnadas de un sugerente aire retro, que evoca las últimas décadas del siglo XIX y la primera mitad del siglo XX: el París de Toulouse Lautrec...".

Visita su blog y podrás ver todas sus creaciones.

3. Philip Treacy: es un Irlandés especializado en el diseño de sobreros y tocados de "alto standing".

Ha vestido cabezas tan famosas como la de Victoria Beckham, en la Boda Real llevaba un diseño suyo, y a miembros de la realeza.

Puedes encontrar sus diseños en la tienda de Elena Benarroch en Madrid y en Sevilla, Santiago de Compostela, León, Bilbao y Palma de Mallorca. Eso sí, no es apto para todos los bolsillos.

4. Sitab Tocados: Inés Basail de Torres-Solanot te hace tocados a tú medida y a tú gusto. Visita su blog para poder ver todas sus creaciones e inspirarte a la hora de elegir.

Si quieres conocer más sitios especializados en este tipo de complementos, como Mimoki, Clara Cortázar o Fátima de Burnay, pincha aquí.

¡Mezcla, combina y ... atrévete!

De Tapas

2011-04-25T19:27:00.003+02:00

Llega el buen tiempo y lo que apetece es salir con tus amig@s a tomar algo después de trabajar. Unas cañas sientan bien a cualquiera y más si son acompañadas de unas buenas tapas.

Vamos a hacer un recorrido por algunos de los mejores bares de tapas, desde el más castizo hasta el más moderno, dónde poder tomar un caña con unas bravas o croquetas es un verdadero placer.

Tradicionales:

1. Docamar. Alcalá, 337. Su especialidad son las bravas y es que las hace desde 1963. Su salsa, es secreta y su sabor exquisito.

2. El Chiscón de Castelló. Castelló, 3. No puedes dejar de probar sus croquetas.

Líquidas y de jamón, se comen con la mano y se deshacen nada más morderlas.

3. Mui. Ballesta, 4. Se trata de la taberna de tapas que Juanjo López Bedmar ha abierto en el local contiguo a la Tasquita de Enfrente. Su tapa más famosa son las gildas, aceituna, nchoa, piparra suave y aceite en pipeta. Además, tienen raciones como berenjenas rebozadas con salsa de miel y mostaza, croquetas de jamón, alitas de pollo, etc.

4. Puerto Viejo. Reina Mercedes, 25. Tapas profesionales como su pintxo de patatas fritas con chistorra de Pamplona y huevo de codorniz.

Vivirás el ambiente marinero nada más entrar y sus pintxos son espectaculares.

5. Estay. Hermosilla, 46. Variedad de pinchos y cocina en miniatura en revueltos, chacinas, rebozados, etc. Destacan sus tigres elaborados con sofrito de cebolla, pimiento, tomate y besamel, rebozados con pan y huevo.

Modernos:

1. Olé Lola. San Mateo, 28. Se trata de una tasca-chill en la que puedes tomarte un cóctel o un tercio de cerveza. Entre sus tapas, las bravas.

2. D´Fabula. Pza. Conde de Barajas, 3. Uno de sus top es la patata brava invertida. Se pone en un molde, se vaía, se fríe y se rellena con la salsa.

3. Estado Puro. Plaza de Cánovas del Castillo, 4. Se trata de "un nuevo concepto de tapas". Bombas de carne, papas arrugás confitadas con su piel, buñuelos de bacalao o las mini hambuerguesas son algunas de sus tapas.

4. Taberna Arzábal. Doctor Castelo, 2. Salmorejo, patatas con cigalitas o codornices encebolladas son algunos de sus platos. Ha abierto nuevo restaurante en Doctor Castelo esquina Menéndez Pelayo.

Espero que os guste mi pequeña selección. Para conocer más sitios de tapas, pincha aquí. Cualquier sugerencia a milescondites@hotmail.com.

Restaurante Summa

2011-04-14T20:04:00.003+02:00

¿Conoces el concepto All you can eat?

Si te acercas al Restaurante Japonés Summa, conocerás a la perfección la esencia de este concepto. Si vas a comer a su barra giratoria podrás disfrutar de todo el sushi que quieras. Suena bien, ¿verdad?

Tienen varios turnos: de mediodía (de 13:00 a 13:50, de 14:00 a 14:50 y de 15:00 a 15:50) y de noche (de 21 a 23:45 horas). ¿Lo mejor? Su precio, 23 € (sin IVA y bebidas aparte).

Ellos dicen: "En el restaurante Summa contamos con una barra de sushi en la que podrás disfrutar de lunes a sábado de todo el sushi que puedas comer. Nuestros sushimen elaboran diferentes platos que van depositando en las barquitas para que puedas degustarlos según van pasando".

Su cocina es nipona con toques mediterráneos. Mezcla los típicos platos japones, como makis, niguiris o sashimi, con platos italianos y mediterráneos.

Además, ofrecen un estupendo servicio take away:

"Nuesto servicio de catering o Summa to go, te ofrece la posibilidad de disfrutar en casa de los tradicionales sushis y sashimis recien elaborados con los pescados y verduras más frescos, además de otras especialidades japonesas como tempura, sopas y ensaladas."

Organizan también caterings especiales para eventos, pero si eres de l@s que te gustaría aprender a elaborar sushi y ofrecer a tus amig@s cenas hechas por ti, apúntate al taller de Summa To Go, en el que te enseñarán las técnicas para hacer verdadero sushi.

Los cursos se imparten los miercoles de 20:30 a 22:30 y los sábados de 12:30 a 14:30. El precio por módulo es de 75 € y las reservas serán formalizadas con el 20%. Si te apetece y quieres hacer el curso totalmente personal, pueden ir a tu propia casa, siempre que sea un grupo de mínimo 8 personas.

El restaurante recomienda: 'Summa Roll' y 'Bluefind', rollos de sushi tempurizados y solomillo de atún rojo. Trasládate al país nipón, Summa te da la oportunidad de sumergirte en su cultura. Se encuentra en la calle Profesor Waksman, 5.

Si quieres descubrir la mejor guía de Restaurantes Japoneses, pincha aquí.

¡No te lo pierdas!

Gastro~Victim

2011-04-12T19:10:00.000+02:00

¿Te imaginas poder ir a un muestrario de marcas como Chloé o Gucci y al terminar poder comer, cenar o tomarte un delicioso cóctel?

Todo esto es posible en Válgame Dios, un espacio diferente, muy chic y perfecto para todas las fashion y gastro victims. Situado en Augusto Figueroa,43, en este local ofrecen cocina contínua de 12 a 2 de la madrugada.

Entre sus platos, destacan el pan de cristal con jamón de jabugo, el atún de almadraba (en tartar o en taco) y la hamburguesa con trufa negra. Un auténtico manjar. De postre, prueba sus tartas todas hechas por la nieta de la fundadora de Embassy.

Si eres de las que te gusta descubrir sitios nuevos, no puedes dejar de apuntar en tu lista Válgame Dios. Original, diferente, decorado con gusto ... ¿Qué más se puede pedir? Te aseguro que Carrie Bradshaw lo tendría en su top ten de sitios cool.

Un local en el que la moda, y la gastronomía van más que de la mano. Si no lo conoces, pásate a tomarte una copa o un cóctel, te gustará.

Otro sitio que os recomiendo es Olivia te Cuida. Situado en mi zona de tiendas favorita, calle Santa Teresa, 8, este restaurante representa lo que su nombre dice. Si te gusta la comida sana, no puedes dejar de ir a este pequeño y encantador restaurante. En su carta, tiene verduras, ensaladas, sopas y platos más elaborados como el atún en costra de cilantro.

El restaurante abre de nueve de la mañana a seis de la tarde, por lo que no te puedes perder sus estupendos desayunos. Además, puedes alquilar el restaurante el fin de semana para hacer cenas privadas.

¡Cuídate!

♥ Kasanova ♥

2011-04-09T14:36:00.000+02:00

Ayer no fui yo quien descubríó un Italiano sencillo, pero muy, muy bueno.

Después de ver el musical de Los Miserables, el cual recomiendo al 100%, fui a cenar a un restaurante al que tenía ganas de ir: Kasanova. Pequeño, íntimo y acogedor es éste italiano situado en el barrio de El Retiro. Ofrece una amplia carta en la que todo está buenísimo.

Para empezar, tomamos unas Melanzane alla Parmigiana (berenjenas con tomate, mozzarella, jamón y parmesano) y la Burrata di Puglia, con aceite, orégano, pimienta y una salsa de tomate ligeramente picante. Todo acompañado de una riquísima focaccia.

De segundo, probamos las "sugerencias Kasanova", las cuales nos encantaron.

Papardelle con queso de cabra, albahaca y anchoas, fagottini con queso gorgonzola y pera y la lasagna della mamma, que lleva tomate, carne picada, zanahoria, guisantes, nata y parmesano, y se sirve gratinada al horno, son algunas de sus especialidades. De postre, tienen un buenísimo tiramisú.

Además de sus estupendas pastas y pizzas, sorprende su extensa carta de bebidas.

Tienen una inmensa variedad de rones, vodkas, whiskies y ginebras para terminar la cena con una buena copa en mano.

Nada más entrar al restaurante, se pueden apreciar la enorme cantidad de botellas que rodean toda la barra.

El precio medio es de unos 25-30 € persona. Se encuentra en la calle Alcalde Sáinz de Baranda, 44. A partir de ahora, añadiré Kasanova a mi lista de Restaurantes Italianos de Madrid.

Conoce la ruta de los mejores restaurantes italianos de nuestra ciudad, según mi punto de vista. Desde el más tradicional hasta el más trendy, pincha aquí.

Arrivederci!

Restaurante Kashira

2011-04-08T12:52:00.003+02:00

No había estado en Kashira, hasta ayer. Se trata del restaurante de Moma y mezcla lo japonés y lo italiano a la perfección.

Enteramente decorado por Tomás Alía, Kashira ofrece entrantes típicos nipones como buenísimos nigiris de toro o pez mantequilla, uramakis y un estupendo tartar de atún con trufa, todo ello acompañado de una sencilla y moderna decoración.

De segundo, atrévete con una de sus pastas o pizzas y ríndete a la fusión gastronómica. Además, Kashira ofrece menús para grupos grandes o cenas de empresa así como un completo menú diario para los que trabajen por la zona. Para grupos grandes, puedes personalizar tu menú contactando con ellos a kashira@moma56.com.

Si reservas a través de El Tenedor, podrás beneficiarte de sus múltiples promociones como su menú Japonés con invitación a una botella de Champagne GH Mumm, por 35 €, o cena con invitación a dos copas en la discoteca del restaurante, Moma (aquí).

Kashira se apunta a la moda de los espacios "dos en uno" en los que puedes cenar tranquilamente y terminar tomándote una copa sin salir del local.

Ellos dicen: "Kashira te propone ir en una misma velada del Tartar de atún picante al atún con trufa, pasando por el Kari Ten de cangrejo a los risttos de montaña y a los Panzerotti de boletus con crema de trufa. Otras tentaciones son el Kakiage tempurizado y los aplaudidos Temakis". ¿Te vas a poder resistir?

Entra ya en www.eltenedor.es y en un solo click, tendrás tu reserva en Kashira. Por último, no puedo dejar de recomendaros The Gin Room. Si todavía no habéis estado, no os lo podéis perder ya que tienen una auténtica carta con los mejores Gin Tonics de Madrid.

¿A qué esperas?

GastronoME!

2011-03-30T20:43:00.000+02:00

Después de hacer una lista de Restaurantes Cool de Madrid (aquí), vuelvo a hacer referencia a ella incluyendo a uno que merece tener un puesto en ella: GastronoME!

LLeva poco abierto y ya se habla de él como el sucesor del Bar Tomate y Mercado de la Reina-Gin Club.

Situado en pleno barrio de Salamanca (Juan Bravo, 11), GastronoME! es un espacio "dos en uno".

Cenar, sin prisas, y terminar tomándote un Gin Tonic o uno de sus cócteles es su lema.

El local combina arte clásico del Manierismo (estilo artístico que predominó en Italia desde el final del Alto Renacimiento hasta los comienzos del período Barroco) con vinilos de Banksy, conocido grafitero urbano.

En cuanto a la comida, raciones y platos todos muy buenos. Destacan el sushi fresco, el tartar de dorada y el arroz cremoso de changurro. De postre, atrévete con el sushi con fresas o con uno de sus deliciosos cócteles.

Además, para los que trabajan por la zona y les apetezca comer bien, tienen un menú diario por 11,90 € que incluye:

1. De primero: ensalada templada de queso de cabra o crema de puerros.

2. De segundo: lubina a la plancha, merluza o entraña de ternera.

3. Para terminar: tarta de queso o café.

Tienen distintos tipos de carta, en función de lo que te apetezca tomar: si quieres algo para llevar elige la carta "Take ME!", si quieres picar algo rápido, elige "Bite ME! Fast", si quieres comer o cenar, elige "Eat ME!" y si quieres la carta de bebidas y cócteles, elige "Drink ME!".

Los locales de este tipo están de moda y qué mejor plan para el fin de semana que desconectar y descubrir sitios nuevos. Si quieres conocer los mejores afterworks de Madrid, pincha aquí.

GastronoME!zate

Restaurantes Peruanos

2011-03-23T20:29:00.001+01:00

Le toca el turno a América Latina, en concreto a Perú. Después de la tan de moda cocina japonesa, la peruana ha aterrizado en la capital con platos tan característicos como el ceviche. En Madrid tenemos muchos restaurantes que ofrecen esta comida.

He hecho una pequeña selección de los mejores peruanos de Madrid, desde el más tradicional hasta el más moderno y vanguardista. Espero que os gusten.

1. Astrid & Gastón. Pº de la Castellana, 13. Este restaurante se encuentra en el primer puesto de la lista y es que es ya una referencia de la cocina peruana en la Capital. Restaurante fundado en Lima en el año 1994 por Gastón Acurio y su esposa Astrid.

"Llega a Madrid con Andrés Rodríguez, como líder de la cocina.

Bajo el ojo visor de Gastón, iniciará la búsqueda de los mejores ingredientes, de los mejores platos y costumbres culinarias del país, aprender de ellos, intentar incorporarlos a la cocina de Astrid & Gastón, y con ello no sólo enriquecer la propuesta de Astrid & Gastón sino que, con mucha humildad, seguir reinvidicando el mensaje de excelencia culinaria latinoamenricana por todo el mundo".

Se encuentra entre los mejores y es que Gastón Acurio es el chef peruano más conocido internacionalmente. Entre sus platos, recomiendan ceviches, tiraditos, asado de tira, arroz con pato y sudado de cabracho.

2. TANTA. Plaza del Perú, 1. Es el hermano pequeño de Astrid & Gastón y se encuentra dividido en varias zonas: una más informal en la que picotear algo y otra más formal para disfrutar de cualquiera de sus especialidades. Entre sus platos, destacan las papas rellenas de carne picada con salsa criolla y el ceviche.

Además, podrás acompañar tu cena con la bebida más famosa del país: Pisco Sour. Su precio medio es de 25-30 €.

3. La Gorda. Costanilla de San Andrés. 20. Muy cerca de la Plaza de la Paja, se encuentra este coqueto restaurante peruano. Ofrece una cocina tradicional y sencilla, además de cócteles con piscos y ron peruano Carcavio para tomar en su barra. Los domingos, ofrecen un brunch con bufé de guisos de olla. Su precio medio es de 25 €.

4. Nikkei 225. Pº de la Castellana, 15. Muy cerquita de Astrid & Gastón se encuentra este restaurante de fusión japonesa-peruana. Nigiri de pez mantequilla con cilantro, tartar de salmón con chimichurri o makis de bogavante son sus creaciones.

Restaurante para paladares exigentes con una auténtica cocina fusión. Su precio medio es de 60 €.

5. Virú. Claudio Coello, 116. Kiko Zeballos, discípulo de Gastón Acurio, decidió montar su propio restaurante de cocina peruana. Recetas tradicionales como el ceviche de corvina con langostinos, pasando por platos de autor como el pez mantequilla en costra de especias se encuentran en su carta.

Además ofrecen dos menús degustación, por 39 € y 70 €, para los que no sepan muy bien qué pedir. Tienen también una barra con una amplia oferta de cócteles.

Si quieres conocer los mejores Restaurantes Mexicanos de Madrid, pincha aquí y si te apetece algo oriental, no te pierdas los mejores japoneses de la Capital en Restaurantes Japoneses I y II.

Un Paseo por Madrid

2011-03-16T19:23:00.002+01:00

Madrid es una ciudad con calles pequeñas y encantadoras por las que perderse y andar sin rumbo es un placer. Hace poco me sumergí en el Madrid antiguo y paseando por sus calles descubrí dos restaurantes que os quiero recomendar.

1. Scacco Matto. Ventura de la Vega, 13. Su nombre significa "Jaque Mate" y su decoración está inspirada en el clásico tablero de ajedrez. Su cocina es italiana con toques mediterráneos. Carnes, pescados y una gran variedad de pastas podrás encontrar en este restaurante.

Orecchiette (pasta de Apulia) con brócoli, ajo y anchoas, Spaghetti con queso de oveja rallado y pimienta negra molida o Scaloppine de ternera en salsa de queso parmesano y trufa negra son alguna de sus riquísimas especialidades.

2. Ginger. Plaza del Ángel, 12. Pertenece a la cadena de restaurantes de La Gloria de Montera, Public, La Finca de Susana y Bazaar. Ofrece cocina de mercado a unos precios realmente buenos. Entre sus platos destacan la hamburguesa con foie y el bacalao confitado con mousse de berenjena y puerro crujiente. Al igual que en los otros restaurantes de la cadena, no admiten reservas. Precios irresistibles.

Si, por el contrario, lo que quieres es tapear por la zona más castiza de la capital, la Cava Baja y Plaza de la Cebada son el sitio ideal.

1. La Posada del León de Oro. Cava Baja, 12. Se trata de uno de los mejores sitios de esta calle. Hotel y restaurante se aúnan en un espacio digno de ver. Variedad de pinchos y raciones para tomar entre caña y caña.

2. Taberna Txakoli. Cava Baja, 26. Si te gustan los pintxos vascos, éste es tu sitio.

La barra de esta pequeña taberna está repleta de espectaculares pinchos vascos de todo tipo: morcilla con huevo, queso de cabra con cebolla caramelizada, brocheta de sepia y de gambas ... No sabrás cuál elegir.

3. Orixe. Cava Baja, 17.Tienen barra y restaurante. Recomiendo sentarse en la barra y disfrutar de una de sus cazuelitas o raciones. Empanadas variadas, pimientos de Padrón, quesos con denominación de origen y todo lo necesario para acompañar tu día "de cañas". Hace tiempo, hablé de él (pincha aquí).

4. Los Huevos de Lucio. Cava Baja, 30. De los dueños del castizo "Casa Lucio" es ésta taberna situada en la acera de enfrente. Los huevos estrellados, croquetas o las berenjenas son su especialidad.

Al terminar tu ruta, pásate por:

1. Giangrossi. Cava Baja, 40. Tómate un delicioso helado de dulce de leche o un Gin-Tonic (dos Beefeater por 14 €) para digerir la comida.

2. Café del Patio. Conde de Romanones, 5. Ya hice referencia a él (aquí) y lo vuelvo a hacer.

Acércate a este rinconcito secreto de Madrid y tómate un delicioso café en el interior del antiguo Palacio del Marqués de Santillana.

Si no te apetece tomarte un café y quieres pasar directamente a un Gin-Tonic, pincha aquí y descubre los mejores sitios de Madrid especializados en esta bebida.

* Sumérgete por las calles de Madrid *

I ♥ Fromage

2011-03-13T16:25:00.005+01:00

¿Te gusta el queso? Si es así, te recomiendo las mejores queserías de la ciudad para que el día que tengas una comida o cena en casa dejes sorprendidos a tus invitados y ... ¡a ti mismo!

1. Bon Fromage. Bolivia, 9 (Mercado de Chamartín). En este templo del queso, podrás encontrar hasta 140 tipos de quesos y es que su dueño, José Manuel Escorial, ha escrito varios libros sobre quesos y es dueño del club Arquestrato. Los diferentes quesos proceden de España, Francia, Holanda e Italia.

2. La Fromagerie de Madrid. Plaza de San Miguel, s/n (Mercado de San Miguel). Este mercado es famoso por sus productos delicatessen y esta quesería no se queda atrás.

Su responsable, Phillipe Olivier, trae quesos como el roquefort M. Carles, los reblochon, chabichon o brie.

3. Mas Gourmets. Mercado de San Miguel. Seguimos en este mercado, para mi, de los mejores de Madrid. Tienen 20 clases de butifarra: de torta de El Casar, negra con violeta, con cebolla, de Kobe, de boletus ... Además, tienen buenísimos quesos.

4. Poncelet. Argensola, 27. En esta encantadora tienda tienen entre 350 y 360 variedades de queso. Sus más famosos son el pecorino toscano, el di Ena o los belgas con trufas. Tienen tienda online, por lo que visítala ya aquí. Encontrarás, además, fondues, cortadores de queso, ralladores o queseras.

5. La Quesería. Blasco de Garay, 24. Tienen hasta 200 variedades de quesos, accesorios para el queso ... todo lo necesario para preparar la perfecta tabla de quesos.

6. Por último, si quieres conocer los mejores bistrots franceses de Madrid y tomarte una deliciosa tabla de quesos, pincha aquí. ¡Te enamorarán!

Si, por el contrario, tienes la suerte de poder hacer una escapada a la ciudad del amor, no puedes dejar de ir a L´Avenue, un encantador restaurante parisino coronado como la referencia de los más fashionistas.

Ya sabes, si tienes una cena en casa con amigos prepara una buena tabla de quesos, decorada con un racimo de uvas en medio, y quedarás estupendamente. ¡No fallarás!

"Uvas con queso saben a beso"

♥

Sabor a Té

2011-03-12T12:43:00.003+01:00

"El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té. La palabra té es de etimología china (茶), que tiene varias pronunciaciones según el dialecto chino utilizado. De ellas, dos se exportaron a otros países: "cha" y "te". Algunas lenguas tomaron la forma "te", como el español, el francés, el italiano o el inglés, y otras tomaron la forma "cha", como el árabe (شاي ), el portugués, el japonés (чай) y el ruso".

En Madrid tenemos una gran variedad de sitios en los que poder comprar y tomar té. Si te gusta el té, apúntate todos estos sitios porque son los mejores.

1. Amaté. Argensola, 6. Selección de tés importados desde diferentes partes del mundo, productos delicatesen y artículos de cuidado personal y para el hogar.

Tienen hasta 150 tipos de té y una gran selección de teteras y otros complementos del té.

Además, galletas, pastas, chocolates y todo lo necesario para complementar una perfecta taza de té.

2. Bomec. San Joaquín, 8. Templo del té y de la cultura oriental. Tienen más de 250 tipos de tés. Además, en su zona chill out se dan masajes en camas e incluso se pueden degustar tartas o cócteles hechos a base de té. Una auténtica experiencia de placer.

3. HDT Les Comptoirs. Plaza de Olavide, 10. Sus dueños, se han recorrido medio mundo para conocer a fondo la cultura del té y poder ofrecer a sus clientes un asesoramiento 100% especializado e informado en la materia. Tienen 160 clases de tés, además de cafés y chocolates.

4. Living in London T Room. Santa Engracia, 4. Decorado al más puro estilo british, es este salón de té y tienda. Latas de té, confituras, mermeladas, chocolate a la taza y galletas podrás probar en este rinconcito de Londres en pleno centro de Madrid.

5. The Tea Shop. 12 tiendas. Su lema: "supervisa, crea, aconseja y colabora".

Cientos de tés, teteras, infusores para prepararlo, dulces, libros para documentarse y todo lo que te puedas imaginar del universo del té.

6. Jardin de Té y flores. Padilla, 3. Un pequeño y encantador local situado en un patio oculto de la calle Padilla. Ellos dicen: "En nuestro rincón escondido hemos reunido en una original propuesta el aroma del té francés más exquisito, Theodor, y los secretos de la decoración floral más actual de la mano de nuestros originales creadores." No te lo pierdas porque es una maravilla.

7. El Jardín del Té. Diego de León, 24. En este pequeño establecimiento te ofrecen 80 variedades de té entre las que se encuentran: pu-erh, verde de limón y jengibre o lemon splash.

8. Vailima: C/ General Pardiñas, 54. Pequeño local en pleno barrio de Salamanca, abierto por Clara Piqueras, una apasionada del té y, en especial, de los salones de té parisinos. Un rinconcito de Francia en Madrid.

¡Saborea-el-TÉ!

Ruta de Irish Pubs

2011-03-09T22:16:00.004+01:00

"Un Irish Pub es un local público en el que se sirven bebidas y comidas, siendo en la mayoría de los casos un local donde se puede oír música".

En Madrid cada vez hay más locales de éstos en los que poder degustar variedad de clases de cervezas, escuchar buena música o ver un buen partido. A mi, personalmente, me encanta ir al típico pub irlandés mientras disfruto de una Paulaner. Os recomiendo mis favoritos.

1. The Irish Rover. Avenida de Brasil, 7. Presidiendo la lista se encuentra este pub consagrado como uno de los más tradicionales.

Suelen tener variedad de ofertas y un menú especial los días de partido.

2. The Covent Garden. Doctor Fleming, 31. Un coqueto pub en el que tienen cervezas alemanas, checas, irlandesas e inglesas. Para comer, pizzas y nachos buenísimos.

3. The Airport Tavern. Serrano, 232.

El pub entero está decorado con motivos de aviación (alas de avión colgadas del techo, chalecos salvavidas ...). Además de cervezas tienen una amplia y variada carta.

4. Paddy´s Irish Tavern. Concha Espina, 60. Uno de mis irlandeses favoritos con una amplia gama de cervezas como Paulaner, Franziskaner, Guinness, Judas o Grimberguen.

5. Danny´s Jazz. Joaquín Lorenzo, 6. Aunque no se trata del típico pub irlandés, no tiene nada que envidiarle. Su carta de cervezas es de las mejores que conozco y sus pizzas ... ¡buenísimas! Pequeño, íntimo, acogedor y con una estupenda selección de música, es perfecto para ir con tu pareja. Me encanta.

6. La Ardosa. Colón, 13. Fue el primer irish en celebrar en Madrid San Patricio. Además, tiene el grifo de Guinness más antiguo de la capital, desde 1984.

7. Finnegan’s. Plaza de las Salesas, 9. Tienen variedad de promociones de cerveza y su decoración es muy peculiar.

"El 17 de marzo todo el mundo es irlandés" y es que en esa fecha tiene lugar St. Patricks´s Day. Poco queda para uno de los días más importantes y celebrados de Irlanda y, Madrid no va a perdérselo. Pásate por cualquiera de estos pubs y celebra San Patricio como en Dublín. Además de los recomendados, también se celebra esta fecha en:

1. Bo Finn. Velázquez, 97.
2. Finbar’s. Marqués de Urquijo, 10.
3. La fontana de oro. Victoria, 1.
4. Friend’s tavern. Pradillo, 30.
5. Jarritus. Alcalde Sainz de Baranda, 32.
6. Molly Malone’s. Manuela Malasaña, 11.
7. O’connor’s. Almagro, 3.
8. O’neill’s. Príncipe, 12.

Si quieres conocer una web dedicada a distintos tipos de cerveza, pincha aquí.

¡Celébralo!

El Encuentro

2011-03-08T13:16:00.006+01:00

¿Te apetece descansar y desconectar por completo? ¿Quieres pasar un fin de semana totalmente rural? Si es así, El Encuentro es tu sitio.

Se trata de una pequeña casa rural situada en Villalón de Campos, pueblo del norte de Valladolid.

La casa está construida completamente de madera y adobe con antiguas vigas de madera, lo que le hace aun más especial y original.

Totalmente abohardillada, El Encuentro tiene cinco acogedoras habitaciones con baño completo, un salón-comedor con chimenea en el que poder leer un libro tranquilamente, una cocina totalmente equipada, patio e incluso una sala para realizar actividades como la risoterapia. Alquilan la casa para grupos de 8-10 personas.

Además, El Encuentro es también un Centro de Reposo y Salud, dirigido por Anna Cantalozella, Psicóloga especializada en Técnicas de Relajación y Estilo de Vida Saludable. Anna y Raúl son los dueños de esta encantadora casa ...

Desde que llegas te tratan como si estuvieras en tu propia casa. Por las mañanas, te preparan un desayuno a base de productos de la tierra (tostadas, queso, embutidos, zumo), lo que hace que cojas el día con fuerzas.

Debido a su estratégica situación, podrás hacer diferentes rutas y visitar los pueblos de la zona.

Medina de Rioseco, los castillos de Montealegre y Ampudia, Palencia o Valladolid son algunos de los sitios que puedes visitar.

De vez en cuando, escaparse el fin de semana a un sitio lejos de la ciudad, sin ruido y sin apenas contaminación, sienta de maravilla. El Encuentro es el sitio perfecto para hacerlo. Entra en su web para más información.

Si quieres conocer más hoteles rurales y con encanto de España, pincha aquí, te encantarán.

¡Encuéntrate!

The Perfect Dress

2011-03-01T21:52:00.004+01:00

"Cuando marzo va a mediar, el invierno ha de acabar". Nos adentramos en el tercer mes del año. Poco queda para la primavera y para que empiecen las típicas fechas de bodas, fiestas y demás eventos que hacen que nos volvamos locas pensando qué ponernos.

A la hora de encontrar el vestido perfecto es preferible invertir en algo bueno y que puedas amortizarlo bien. Nada de comprar sin pensar y elegir ese vestido que se quedará colgado de la percha intacto.

Os recomiendo diferentes tiendas en las que podrás encontrar el vestido perfecto.

Top 5:

1. Alma Aguilar. Villanueva, 13. Encontrarás vestidos románticos, delicados y frescos. Los tonos pasteles y los estampados floreados invaden sus diseños. Perfectos para una boda o fiesta de verano. Triunfarás.

2. Amaya Arzuaga. Lagasca, 50. Las diseñadoras españolas están triunfando más que nunca y Amaya Arzuaga es una de ellas. Perfectamente comprensible si echas un ojo a sus diseños.

3. BCBG. Velázquez, 26. Su nombre significa "bon chic, bon genre".

Variedad de vestidos para todos los estilos a un precio bastante asequible. No la pierdas de vista porque quizás encuentres el perfecto para ti.

4. Paul & Joe. Claudio Coello, 85. Paul & Joe para mi significa casi perfección.

Me encantan todos sus diseños y su colección de primavera-verano suele tener vestidos realmente bonitos. Además, merece la pena visitar su tienda.

5. Jorge Vázquez. Argensola, 30. El diseñador Jorge Vázquez se ha consagrado como uno de los tops.

Aunque está especializado en novias, también diseña vestidos.

Tiendas Multimarca:

1. Hato. Argensola, 21. Prendas que vienen de países como París, Londres, Brasil o la India. En la planta de abajo tienen una sección de vestidos de fiesta. Para mí, una auténtica joya.

2. Próxima Parada. Piamonte, 25. Pequeña tienda en la que tienen prendas de diseñadores como Miriam Ocariz o el antes mencionado Jorge Vázquez. Tienen zapatos, bolsos customizados, broches y tocados.

3. Vallmai. Fernando VI, 8. Tienen prendas de diseñadores franceses y daneses como Stellata o Terre & Mer. Tienda de estilo totalmente parisino.

4. Pez. Regueros, 15. Se trata de una de las tiendas más cool de la ciudad. Anna Sui, Paul & Joe Sister o Twenty 8 Twelve se encuentran entre sus marcas.

5. Piamonte. Piamonte, 16. Su colección de primavera-verano suele estar inundada de vestidos de todo tipo.

Tiendas de Alquiler:

1. 24 Fab. Monteesquinza. "Alquila vestidos de cóctel y black tie de prêt-à-porter de lujo de los mejores diseñadores del momento, exclusivamente de temporada". Todo ello a un precio más que asequible.

2. Nosequeponerme. Don Ramon de la Cruz 46, bajo derecha. El precio medio de alquiler es de 65 € por un periodo de tres días prorrogables. Tienen vestidos de diferentes diseñadores tales como Balenciaga, Ángel Schlesser, Marni, Fendi, Prada, Alexander Wang, Marc Jacobs y muchos más. ¿Se puede pedir más?

Si tienes una boda, fiesta o cualquier tipo de evento que implique llevar algo especial, apúntate todas estas direcciones y acertarás seguro. Este año, atrévete con los estampados florales.

Si quieres conocer más tiendas de Madrid, pincha aquí.

¡Encuéntralo!

Beauty Victims

2011-02-26T18:07:00.002+01:00

¿Necesitas tiempo para ti? ¿Te mereces un descanso y quieres relajarte? Te propongo que vayas a uno de los siguientes centros a hacerte la manicura o pedicura y que te dejes querer. Porque siempre hay que buscar un hueco para cuidarse y sentirse bien.

1. Le Petit Salon. Almagro, 15. Centro de belleza de estética parisina con una amplia gama de tratamientos. Su manicura completa es perfecta y a un precio muy asequible (19 €).

Además, tienen la tan de moda manicura Shellac de esmaltado permanente por un precio de 35 €.

No lo piensas más y pide cita en este coqueto y sofisticado centro de belleza en pleno centro de Madrid.

2. Mi Calle de Nueva York. Ayala, 32 y Barquillo, 39. Centro neoyorkino especializado en el cuidado de pies y manos. Carla Hexel, su propietaria, ha hecho de este centro la referencia para las beauty victims.

3. Alice in Wonderland. Tamayo y Baus, 5. Entrar aquí es trasladarse a un mundo de magia y color, como si del país de las maravillas se tratara.

De estética retro, no puedes dejar de hacerte sus especiales Alice: manicura y pedicura con peeling y masaje en baños de pétalos de rosa, con aceites esenciales ... Un verdadero placer. Una diminuta puerta te da la bienvenida a un mundo encantado.

4. The Nail Concept. Hermosilla, 92 y tres sucursales más. Especialistas en uñas desde hace tiempo, es el sitio perfecto para hacerte una manicura rápida e ir perfecta.

5. Tea & Nails. General Pardiñas, 41. Se trata de una mezcla de boutique parisina y nails bar neoyorkino, lo que resulta muy atractivo. Sus esmaltes son todos de la fimra OPI y puedes hacerte la manicura mientras disfrutas de un riquísimo té.

6. Manos de Seda. San Mateo, 9. Es la dirección imprescindible para todas las celebrities. Sus manicuras y pedicuras se realizan con esmaltes de lujo traidos de Colombia. Su propietaria, Lorena Aguirre, ha conseguido que su centro se consagre entre los top.

7. The Lab Room. Campoamor, 6. Centro de belleza que no puede faltar en la agenda de las beauty victims. Apúntatelo.

Busca un hueco en tu agenda, dedícate tiempo a ti misma y déjate querer.

¡Cuídate!

Sweet Time

2011-02-25T20:37:00.000+01:00

A todo el mundo le sienta bien un dulce de vez en cuando. En Madrid existen auténticos paraísos de dulces, caramelos y pasteles en los que pecar está totalmente permitido. ¿Me acompañas?

1. Oomuombo. Nuñez de Balboa, 28 y tres tiendas más. A pesar de su difícil nombre (significa colmena en el idioma de los oompa loompa, los enanos de Charlie y la fábrica de chocolate), sus caramelos y dulces son auténticamente exiquisitos. Preparan fabulosos centros y cestas para hacer todo tipo de regalos (por el nacimiento de un bebé, cumpleaños, aniversario ...).

2. La Cure Gourmande. Postas, 18. Hace tiempo os hablé de esta maravillosa tienda que me dejó totalmente cautivada (aquí).

En París, en donde estuve hace dos fines de semana, hay una tienda casi en cada rincón. Además de su variedad de dulces, destaca el packaging de cada uno. Toda la tienda recuerda a la época de Luis XIV.

3. Caramelízate. Hortaleza, 94. En esta tienda, perfectamente ordenada, tienen de todo: caramelos importados de EEUU como marshmellows, peanut butter o palomitas, gominolas de gelatina, dulces con formas de corazón ... ¡Querrás llevártelo todo!

4. Moulin de Chocolat. Alcalá, 77. Pasar por delante y no fijarte en sus deliciosos macarons es imposible. Ordenados por sabores, los macarons son una de su especialidad.

Esta pequeña y coqueta tienda te atrapa desde que entras.

5. Chocolat Factory. Seis tiendas en la capital. Tabletas, grageas, trufas y bombones son sus clásicos. Preparan unas cestas maravillosas para regalar.

6. Happy Day. Espíritu Santo, 11 y Cuchilleros, 14. Coqueta, muy coqueta es ésta bakery ambientada en los años 50. Tienen muffins (de chocolate, de arándanos, con sabor a toffee ...), cupcakes, tarta de zanahoria, cheescake, cookies y muchas cosas más. Merece la pena ir a conocerla. ¡Te lo aseguro!

7. Harina. Plaza de la Independencia, 10. Magdalenas, muffins, pan de centeno con miel y semillas ...

Además, puedes comer o cenar cocina de calidad como el marmitako de atún, carpaccio de buey o el bacalao con pisto.

8. Por último, os recomiendo Cosmen & Keiless. Tienen siete tiendas en Madrid. Pastelería y panadería con productos 100% de calidad. Si eres una amante de panes artesanos, no puedes dejar de ir a esta tienda. Tienen de todo tipo: de centeno, de semillas de amapola, de lino ...

¡Dáte un Capricho!

Cocina Fusión

2011-02-23T20:54:00.002+01:00

Cada día son más los restaurantes que se suman a la fusión gastronómica. Innovación, imaginación y atrevimiento son la base de esta mezla que está tan de moda.

Os propongo una lista de auténticos Restaurantes Fusión de Madrid.

1. Asiana Nextdoor. Travesía de San Mateo, 4. El hermano pequeño de Asiana se une a este tipo de cocina.

Amplio local en el que podrás probar platos tan diferentes como zamburiñas con salsa kimuchi, rollitos vietnamitas o curry de carrillera de cerdo ibérico.

Además, tienen una amplia carta de cócteles para animar la cena. Precio medio 35-40 €.

2. Minabo. Caracas, 8. Con una cocina de fusión japonesa-mexicana, Minabo es el original restaurante de Santiago Segura. Los platos más característicos, frutos de esa fusión, son el salmón tower, salmón y pepino sobre unas tortillas crujientes, o los wega maki, rollitos de salmón, aguacate, pepino y queso fresco.

Tienen sushi, makis y hasta ceviche. Su decoración es minimalista y muy especial, tan es así, que sólo tienen espacio para 50 comensales. Tienen también un pequeña barra. Es imprescindible reservar.

3. Summa. Profesor Waksman, 5. Su carta se centra en la cocina japonesa pero con toques latinos. Sushi, tiraditos o ceviche son algunos de sus platos. Tienen el menú "all you can eat" por 18 €, sin bebidad incluidas. Precio medio 30 €.

4. Yataki Sushi Bar. Antonio Pérez, 26 y Hortaleza, 72. Cocina de fusión japonesa-venezolana. Totalmente recomendables las croquetas de cangrejo, el maki de atún, salmón, cebolleta y queso crema y el maki de salmón, masago, queso crema, anguila y salsa de anguila tempurizado sin arroz. Todo buenísimo.

5. Wakathai. Conde Duque, 13. Este restaurante de reciente apertura mezcla la cocina latina, especialmente peruana, con toques vietnamitas.

Rollitos, kebab indonesio con salsa de yogur y cebolla roja, ceviche o pollo salteado con mango y anacardos son algunos de sus platos.

Amplia selección de cócteles y cervezas. Precio medio 30 €.

6. Ototoi. Alcalá, 35. Restaurante fusión de cocina japonesa y mediterránea. Entre sus platos se encuentran la tempura tradicional de verduras, toda clase de sushi, steak tartar de buey o langostinos flambeados con sake. De postre tarta de manzana o helado de té verde.

Además, tienen una barra en la que podrás tomarte un ríquisimo cóctel creado por ellos mismos o una copa. Precio medio 25 €.

7. Tentaciones. Don Pedro, 6. Desde tapas hasta sushi pasando por una zona lounge. Decoración singular en un ambiente cálido y acogedor. Este restaurante del Barrio de la Latina no te dejará indiferente. Precio medio 25 €.

Si quieres descubrir otro original restaurante de cocina fusión, picha aquí.

¿Te atreves?

Chic Parisino

2011-02-18T18:52:00.002+01:00

Arranca la semana de la moda de Madrid y, por ello, os voy a proponer algunas de las tiendas más chic de la capital. Rindémonos al estilo "Chic Parisino".

1. American Vintage. Callejón de Jorge Juan, 12. Tienda en la que prima la sencillez por encima de todo. Sus colecciones son easywear, ponibles y estilosas. Destacan sus camisetas de excelente calidad.

2. Comptoir des Cottoniers. Tienen seis tiendas en Madrid. La esencia de esta firma francesa es que los looks son aptos tanto para madres como para hijas. Colores neutros como el gris, camel, blanco o negro invaden prendas de algodón, seda y cashmere por encima de todo. Sin duda, una de mis favoritas.

3. Maje. Claudio Coello, 22 y Conde de Xiquena, 7. Ropa romántica de inspiración totalmente parisina. Puedes encontrar prendas a mitad de precio en The Fashion Market ( Callejón de Puigcerdá, s/n).

4. Poéte. Castelló, 32 y Conde de Xiquena, 7. En esta tienda encontrarás piezas únicas ya que su dueña se encarga, personalemente, de traer de París solamente una pieza por modelo. Además, acaban de abrir tienda online.

5. Zadig & Voltaire: Claudio Coello, 88 y cuatro tiendas más. Prendas de algodón y cashmere de estilo romántico pero con ciertos aires roqueros. ¡Me encanta!

Espero que os guste mi pequeña selección. Si quieres ver más tiendas de Madrid, pincha aquí.

¡No os los perdáis!

Escondites Románticos

2011-02-05T10:33:00.002+01:00

En poco más de una semana llega, para muchos, la fecha más romántica del año. Hay a quien le gusta celebrarlo, quien le gusta regalar algún detalle e incluso quien prefiere pasar esa fecha por alto y no darle ninguna importancia.

Soy partidaria de hacer detalles y cosas especiales a lo largo de todo el año y no en una fecha concreta. Por ello, os voy a recomendar escondites para ir con tu pareja y detalles con los que poder sorprender. Porque siempre hay un momento para decir "Te Quiero".

Empezamos por Madrid:

1. Café del Patio. Calle Conde de Romanones, 5. Se trata de un café escondido en el Madrid antiguo. No es fácil localizarlo ya que para acceder a él hay que atravesar una entrada de carruajes del siglo XIX.

Se encuentra en el interior del antiguo Palacio del Marqués de Santillana y en él podrás tomar sandwiches y ensaladas. Es uno de los secretos mejores guardados de la capital. Si te apetece pasar un rato inolvidable en un sitio lejos de los típicos cafés de la capital, el Café del Patio es, sin duda, tu lugar.

2. Restaurante Gift. Hotel Room Mate Óscar. Plaza Vázquez de Mella, 12. Este hotel, de decoración vanguardista, moderna y cosmopolita gracias a Tomás Aliá, ofrece comida mediterránea con toques innovadores. Si reservas a través de www.eltenedor.es tendrás un 50% en el "Menú Gift".

3. La Galia. Calle Morería, 11. Junto a la Catedral de La Almudena, se trata de otro restaurante para románticos empedernidos. Cocina mediterránea-francesa y decoración realmente acogedora con techos de ladrillo y colores cálidos. Simplemente perfecto.

Reserva a través de www.eltenedor.es y podrás disfrutar de sus promociones.

4. La Casa de Madrid. Se trata de un hotel único en el centro de la capital. Trasládate a otra época pasando una noche en esta casa del siglo XVIII. Disfruta de una noche y déjate seducir por sus estupendos desayunos. No lo olvidarás. Se encuentra en la calle Arrieta, 2, al lado de la Plaza de Oriente.

Salimos de Madrid:

1. Cuenca: Casa del Canónigo. Aprovecha el fin de semana para hacer una escapada romántica. Te propongo esta casa, catalogada como Patrimonio Histórico por la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha, al lado de la antigua Iglesia románica del pintoresco pueblo de Caracenilla, situado en Cuenca. Románticas habitaciones para una escapada perfecta a la ciudad encantada de Cuenca.

2. Fin de semana para dos. Regálale un fin de semana sorpresa con www.regalosnh.com. El pack Hoteles Selection, Un Regalo Para Soñar, incluye una estancia de una noche en fin de semana en habitación doble en cualquiera de los hoteles que te proponen y desayuno buffet para dos personas. El regalo perfecto.

3. Casa Rural El Encuentro. Situada en Villalón de Campos, al norte de la provincia de Valladolid, se trata de una casa antigua de madera y adobe. Tiene cinco acogedoras habitaciones, todas ellas acondicionadas para que tu estancia sea perfecta. Escápate a este rinconcito perdido de España. Dentro de poco, lo haré yo ...

4. Por último, os recomiendo que hagáis uso de los Smartbox o La Vida es Bella. Estancias con encanto, escapadas gourmet, refugio para dos, spa para dos ... Todo tipo de planes para sorprender a quien más quieres.

Espero que a partir de ahora tengas ideas suficientes para regalar y sorprender.

Y ... para regalar a tu pareja una sesión de bienestar pincha aquí y descubre auténticos oasis de placer.

Si quieres conocer los Restaurantes Franceses más románticos de la capital, pincha aquí y si lo que prefieres es escaparte a Hoteles Boutique de ensueño, pincha aquí.

~ LOVE ~

Restaurantes Japoneses II

2011-01-31T19:51:00.003+01:00

Los Restaurantes Japoneses son mi perdición. Por ello, voy a continuar con la guía de Restaurantes Japoneses de Madrid que hice hace tiempo (aquí) y os voy a proponer lo último de la cocina nipona, curiosidades y técnicas para comer sushi de verdad.

En Madrid, uno de los pioneros y experto en comida japonesa es Ricardo Sanz, chef y fundador de Kabuki Wellington, único restaurante japonés de Madrid con Estrella Michelín. Su cocina es innovadora y apuesta por platos como sashimi de vieira cin picadillo de chorizo, besugo con papas y mojo picón o calamar con migas y aceite de arbequina.

Fuera de Madrid, Masayoshi Kazato es el verdadero profesional y director de la Asociación Nacional del Sushi de Japón. Hace tiempo leí una entrevista en la que enseñaba a comer sushi. ¿Cómo se come el sushi?

1. El sushi se come de un solo bocado y con palillos. Los palillos se usan para comer y también para cocinar.
2. Los nigiris se mojan en la soja por la parte del pescado (si lo mojas por la parte del arroz, se puede romper).
3. El jengibre laminado ayuda a digerir el pescado y limpia el paladar para que no se mezclen los sabores.
4. El wasabi se mezcla con la soja y es un desinfectante del pescado crudo.

5. El maki-sushi es de alga nori por fuera y arroz por dentro relleno de pescado ...
6. El nigiri-sushi es una loncha de pescado crudo sobre arroz. Se sirve siempre de dos en dos.
7. El temaki es un cono de alga relleno de arroz y otros ingredientes.
8. El uramaki es arroz por fuera y alga por dentro.
9. El oshi-sushi es sushi prensado.

Después de haber visto las técnicas del sushi, os propongo el Top Ten de japoneses de Madrid.

1. Kabuki Sushi Bar. Presidente Carmona, 2. Mucho más asequible que Kabuki Wellington, es éste sushi bar del barrio de Tetuán. Aspecto informal y desenfadado.

2. Ginza. Plaza de las Cortes, 3. Uno de los clásicos del panorama japonés. Tiene barra giratoria y una carta tradicional.

3. Soy. Viriato, 58. Pedro Espina, antes en Tsunami, ofrece un buenísimo sashimi de toro, nigiri de pez mantequilla con ajo macerado en soja o de anchoa con hueva de pez volador y aguacate. Ofrecen un menú degustación por 55 € y tienen servicio a domicilio.

4. Tsunami. Caracas, 10. Uno de los mejores restaurantes de sushi de Madrid, con una decoración impecable. Ofrece sushi tradicional mezclado con toques vanguardistas. Menú degustación 41 € y servicio a domicilio.

5. Miyama Castellana. Pº de la Castellana, 45. Tartar de atún picante con aguacate, sushi flambeado y otros muchos platos hacen que se consagre como uno de los mejores.

6. 99 Sushi Bar. Ponzano, 99. Luis Arévalo ha conseguido situar a este restaurante como referencia para los amantes del sushi. Fantástica tempura de langostinos tigre con salsa kimuchi, la mejor que he probado nunca.

7. Fuku. Marqués de Villamejor, 8. Inaugurado hace unos meses, es el nuevo restaurante de los dueños de Ayala Japón, China Crown y Nipón Taro. Buena carta, buen ambiente y buen precio.

8. Nikkei 225. Pº de la Castellana, 15. El nuevo proyecto gastronómico de Luis Arévalo (el chef de 99 Sushi Bar). Nigiri de pez mantequilla con cilantro, tartar de salmón con chimichurri o makis de bogavante son sus creaciones.

9. Inari. General Pardiñas, 43. Platos fusión, Inari uramaki, tartar de atún o el foie a la plancha con salsa toriyaki entre sus platos.

10. Kai Japanese. Clavel, 5. Prácticamente en Gran Vía, se encuentra este japonés de nueva apertura. Tienen la famosa tempura de langostinos tigre de 99 Sushi Bar y a un precio más asequible. Tienen un menú degustación por 25 €.

Puedes leer la primera parte de Restaurantes Japoneses pinchando aquí.

¡Espero que os gusten!

Restaurantes Mexicanos

2011-01-29T10:42:00.000+01:00

En Madrid tenemos restaurantes de todo tipo en los que poder disfrutar de buena comida. Hoy le toca el turno a la cocina Mexicana. Una cena de amigos en un restaurante de este tipo siempre es divertida y, por ello, os voy a recomendar algunos de los mejores mexicanos de Madrid.

1. La Mordida. Belén, 13 y en cinco sitios más. "Para reir, los amigos. Para olvidar, la bebida. Para ser feliz, contigo. Para todo… La Mordida".

El pequeño restaurante de la calle Belén es colorido, divertido y cercano.

Está presidido por un gran muro en el que está dibujados guerrilleros, artistas y, como no, Joaquín Sabina, uno de sus fundadores. Frijoles, enchiladas, y múltiples tipos de cerveza hacen que tu cena de amigos sea totalmente mexicana.

2. Tepic. Pelayo, 4. Su Taquería fue premiada por Metrópoli al “Mejor Restaurante de Cocina Extranjera de Madrid”. Para mi, Metrópoli es referente de buen criterio.

Con una decoración minimalista, en Tepic podrás disfrutar de auténticas especialidades mexicanas como la flauta de chicharrón de queso rellena de flor de calabaza o los tacos de pastor.

3. Taquería Mi Ciudad. Fuentes, 11 / Hileras, 5. Diminuta taquería en la que podrás disfrutar de sus famosos tacos por tan sólo 2,50 €. De beber tienen variedad de cervezas mexicanas, micheladas, margaritas de sabores y muchas cosas más. Sus propietarios son la familia mexicana Gulias, por lo que sentirás el trato cercano y familiar nada más entrar.

4. El Mestizo. Recoletos, 13. Restaurante-bar que se ha querido consagrar como referencia de restaurantes mexicanos de la capital. Tiene un hermano en Londres, por lo que si vas a la capital inglesa pincha aquí para descubrir dónde se encuentra. Nachos, guacamole, quesadillas ... Todo lo que te puedas imaginar y más.

No olvidar sus 120 marcas de tequila.

Por último, el chef mexicano Bricio Domínguez estará en el Midnight Rose (Plaza de Santa Ana, 14) del jueves 3 de febrero al domingo 6 preparando auténticas recetas mexicanas. El precio de la comida será de 30 € con Coronita incluida, y el de la cena de 40 € con Coronita y cóctel incluidos.

Si quieres conocer los mejores Italianos de Madrid, pincha aquí.

¡Viva Mexico!

El Circo de las Tapas

2011-01-27T15:12:00.001+01:00

Lo último en tapas está en la capital.

El Circo de las Tapas es un espacio moderno y cool en el barrio de moda de la capital, en el que podrás disfrutar con tus amigos de comida mediterránea a muy buen precio y en un ambiente desenfadado y muy divertido.

Tienen variedad de tapas como la ensaladilla o las berenjenas con miel, pinchos variados, quiches y mucho más. Su especialidad son los huevos a la flamenca con longaniza de Guijuelo.

En cuanto a su decoración, te sorprenderá. Predomina la madera en el suelo y en el mobiliario, lo que le da un aire rústico muy acogedor. Tiene un estilo bohemio muy ad hoc con la zona en la que se encuentra.

Después de cenar, podrás disfrutar de uno de sus fantásticos mojitos o tomarte una copa tranquilamente, por lo que si vas a salir por la zona, no dudes en hacer una parada en este peculiar restaurante para tapear algo. Se encuentra en la Calle Corredera Baja de San Pablo, 21.

Si quieres conocer los restaurantes más cool de Madrid, pincha aquí.

¡No te pierdas este restaurante original hasta en el nombre!

El Paraíso de los Golosos

2011-01-24T15:38:00.000+01:00

Siguiendo con la temática francesa, os voy a recomendar un auténtico paraíso de dulces que tiene más de 20 años.

La Cure Gourmande es una tienda gourmet de dulces construida sobre los cimientos de la antigua Casa de los Hábitos en la calle Postas.

Entrar en la tienda es como trasladarse a la vieja Francia, ya que esta tienda fue creada en 1989 al sur de Francia, en Balaruc-le-Bains.

Materias primas de calidad y todo elaborado artesanalmente, hacen que sus dulces tengan un sello especial. Destaca por sus galletas: rellenas de higo, chocolate, coco, frambuesa o pasta de almendra, con anís, vainilla o trocitos de chocolate. Tienen también caramelos, bombones y todos los dulces que te puedas imaginar.

Las cajas en las que te dan los dulces son una auténtica maravilla. Son latas de estética vintage con colores llamativos y envoltorios preciosos. Puedes usarlas como lapiceros o simplemente de decoración sobre la mesa de tu escritorio.

Si tienes que hacer un regalo, si tienes una cena y te apetece llevar un detalle o simplemente si te apetece sorprender a alguien con algo original, no dudes en ir a esta tienda de la que te lo llevarías todo. Podrán disfrutar de sus dulces y, además, quedarse con sus cajas. Se encuentra en la calle Postas, 18.

¡Déjate seducir!

Restaurantes Cool

2011-01-21T19:54:00.003+01:00

Llega el fin de semana y lo que más apetece es descansar y disfrutar, pero también salir a cenar a sitios cool y con estilo propio. Os propongo una lista de restaurantes modernos y divertidos en los que ver a gente guapa pasar es muy fácil.

Apunta cuáles son los restaurantes más chic de la capital y lleva a tus amig@s.

1. Bar Tomate. Fernando el Santo, 26. Divertido restaurante en el que cenar y tomarte una copa después rodeada de un ambiente agradable es posible. Sirven desayunos, comidas, cenas, cócteles, vinos y copas. Todo en un mismo espacio.

2. Café Oliver. Almirante, 12. Destacar el brunch de este restaurante del soho Madrileño. Además del brunch, destacamos platos como el solomillo de buey con salsa de San Marcellin o steak tartar y, de postre, la bomba de chocolate.

3. Castellana DF. Pº de la Castellana, 74. Si te gusta estar a la última, tienes que ir a este restaurante en pleno centro de Madrid. Entre sus platos, blinis de pollo con salsa de queso, carpaccio de solomillo con parmesano y aceite de oliva y hamburguesa de ternera al punto servida con patatas fritas

4. El Escondite. Alberto Alcocer, 27 / Villanueva, 26. De este restaurante, destacar la terraza que tiene el que se encuentra en Alberto Alcocer. Variedad de pinchos y de raciones y unos cócteles buenísimos.

5. ENE. Nuncio, 19. Puedes cenar a base de pinchos o probar sus estupendos platos de carta, tumbada en uno de sus varios tatamis. Además, los sábados y domingos ofrecen un brunch deesde las 12:30 hasta las 16:30 h.

6. La Gabinoteca. Fernández de la Hoz, 53. Experto en maxi-tapas. Sus dueños son los propietarios de las Tortillas de Gabino otro de los mejores de la capital

7. Nina. Manuela Malasaña, 10. Local in de Malasaña con una decoración curiosa y enormes cristaleras. Ofrece brunch los fines de semana a base de zumos, bollería, bagels, etc.

Tienen menú degustación a muy buen precio.

8. El Mercado de la Reina. Gran Vía, 12. Siempre está hasta arriba, pero merece la pena esperar y probar sus estupendas hamburguesas o uno de sus famosos gin-tonics.

9. El Negro de Anglona. Segovia, 13. Estuve hace ya tiempo en este palacio del siglo XVII, decorado en blanco y negro, y me encantó. Diseño original y comida muy buena.

10. T.A.R.T.A.N. General Pardiñas, 56. Muy de moda se ha puesto este restaurante con aires de escocés, eso sí, por su tela, no por la comida. Destacar su ya famosa ensaladilla rusa, los huevos a baja temperatura o la carrillera de ternera. Buen precio y mejor ambiente.

11. La Cesta de Recoletos. Recoletos, 10. Acaba de abrir sus puertas y ya se ha consagrado como uno de los restaurantes más cool de la capital. Su espacio ha sido decorado por Pascua Ortega y tiene denominación de gastro-bar.

12. La Kitchen. Prim, 5. Ambiente íntimo y acogedor con cocina mediterránea y algunos toques internacionales.

Próximamente, los bistrot más románticos de la capital ...

¡Sal y Diviértete!

Gana un momento de placer

2011-01-17T21:34:00.003+01:00

Es hora de cuidarse y para ello os presento el Centro de Estética y Láser Concha Vela.

"Nos dedicamos desde hace más de 25 años al nacimiento de la nueva mujer del siglo XXI con la ayuda de las nuevas tecnologías y tratamientos con productos 100% naturales". ¿Suena bien, verdad?

Tienen todo tipo de tratamientos corporales y faciales con los que poder renovarse y sentirse bien es muy fácil y un verdadero placer.

Entre sus tratamientos tienen: láser (IPL) eliminación indolora del vello con hielo seco, diagnóstico corporal con DSC, fisioterapia estética, plástica y reparadora, reflexología, higiene facial, remodeling face, cromoterapia con infrarrojos y muchas cosas más que te harán sentir como nueva.

Pero ... eso no es todo. El Centro de Estética de Concha Vela quiere premiarte y ayudarte a que te sientas mejor: sortean un tratamiento de desbloqueo Piroche por valor de 60 €, que consiste en un desbloqueo de espalda y un drenaje facial. ¿Quieres conseguirlo?

Solamente tienes que hacerte fan de su página en facebook pinchando aquí y publicar en su muro el mayor momento de relax que hayas vivido. El "Momento Relax" más especial ganará el tratamiento.

Tienes hasta el 31 de enero para participar. ¡Todavía tienes tiempo! No dejes pasar estar oportunidad y dáte un capricho, ¡te lo mereces!

El Centro se encuentra en la calle General Díaz Porlier, 15-1º Dcha. Para cualquier tipo de información llama al 91-575-13-95 / 687-875-531. Visita www.conchavela.com y www.piroche.com.

¡Siéntete bien!

Restaurantes Japoneses I

2011-01-16T11:47:00.007+01:00

Los restaurantes japoneses están más de moda que nunca, pero resulta difícil disfrutar de buena comida japonesa a un precio asequible. Mi gran afán por esta comida me ha hecho recorrer gran cantidad de japoneses descubriendo los mejores en relación calidad-precio, los más caros, los más asequibles, los más chic & cool y los más auténticos.

He hecho una pequeña selección de restaurantes japoneses en Madrid con un precio medio de 30 € y de estupenda calidad, para que podáis disfrutar de esta comida sin dejaros el bolsillo. Empecemos.

1. Naomi. Calle Ávila, 14. Como no, Naomi se encuentra presidiendo esta lista. El 7 de septiembre de 1974, Katsuo y Hojo abrieron un minúsculo restaurante que se asemeja a las casas de comidas de Tokyo y que triunfa hoy en día más que nunca.

Con más de 30 años de experiencia, Naomi es un referente de los restaurantes japoneses. Sushi y sashimi 100% de calidad acompañado de una helada cerveza Asahi. Perfecta combinación.

2. Ikura. Calle Costa rica, 22 y Reina Victoria, 19. Cocina innovadora para los amantes del sushi. Su rollito crujiente relleno de pato confitado con salsa de boletus y foie está buenísimo.

3. Hanakura. Calle Murillo, 4. Viajar al país Nipon por menos de 20 euros es posible sin salir de Madrid. Hanakura ofrece auténtica comida japonesa, tradicional, sin artificios y de calidad. Destaca su plato de curry japonés, la tortilla japonesa (okonomiyaki), sushi flambeado y sus originales makis.

4. Yataki Sushi Bar. Calle Antonio Pérez, 26 y Hortaleza, 72. Su dueño, Emiliano Reyes, apuesta por una cocina de fusión japonesa-venezolana. Totalmente recomendables las croquetas de cangrejo, el maki de atún, salmón, cebolleta y queso crema y el maki de salmón, masago, queso crema, anguila y salsa de anguila tempurizado sin arroz.

5. Donzoko. Echegaray, 3. Auténtico japonés con una gran variedad de platos. Tiene más de 20 años.

6. Mononoke. Hernán Cortés, 19. En un ambiente acogedor, ofrece cocina original a un precio excelente.

7. Sushi Shop. Calle Serrano, 1. Moderno, juvenil y fresco es éste restaurante. Mejor para llevar y disfrutarlo en casa. Puedes cenar por 20 € persona.

Para ver la segunda parte de Restaurantes Japoneses pincha aquí.

Shopping Guide

2011-01-14T19:20:00.004+01:00

Paul & Joe, Chloé, Anna Sui, Antik Batik, American Vintage ... ¿Cómo poder encontrar todas estas marcas sin recorrerte todas las tiendas de la ciudad? Te propongo una lista de tiendas multimarca para que no te vuelvas loca a la hora de encontrar la ropa que quieres, en un solo espacio y sin acabar agotada.

1. Benny Room. Conde de Xiquena, 17: propiedad de Beatriz Nicolás, dueña también de Yube, encontrarás lo último en moda y joyas. Meli Melo, los zuecos de Scholl, Olga de Polga y las joyas de la diseñadora Patricia Nicolás, son algunas de sus marcas. Además, si quieres disfrutar de un brunch rodeada de auténtica moda, pásate los sábados de 11 a 14 h.

2. Dos de Abril. Castelló, 14: si eres una romántica, no puedes dejar de ir a esta boutique de estética parisina, coqueta y femenina. Manoush, Paul & Joe Sister o Stella Forest son alguna de sus marcas.

3. DBA. Augusto Figueroa, 43: se trata de muestrarios, por lo que los precios son mucho más bajos que en una tienda normal. Podrás encontrar marcas como Marc Jacobs, Prada o Pucci. En el interior de la tienda disponen de una barra en la que te puedes tomar alguno de sus cócteles.

4. Japanese Closet. Pez, 11-13: siguiendo con la estética parisina, nos adentramos en esta tienda del Barrio de las Salesas con marcas como Tara Jarmon, American Retro o Paul & Joe.

5. Mott. Barquillo, 31: decorada con muebles vintage, Mott es parada obligatoria para todas las amantes de la moda. No te la pierdas, caerás en la tentación.

6. NAC. Génova, 18: una auténtica veterana en espacios multimarca. Dos plantas llenas de ropa con verdadero estilo.

7. Próxima Parada. Conde de Xiquena, 9: si tienes una fiesta, boda o cuaquier tipo de evento que requiere ir arreglada, ésta es tu próxima parada. Míriam Ocariz, Dolores Promesas, Jorge Vázquez y Alvarno entre sus marcas.

8. Vallmai. Fernando VI, 23: tienda que enamora nada más entrar. Original, coqueta y femenina es ésta tienda en la que predominan las prendas de diseñadores franceses y daneses como Stellata o Terre & Mer.

9. Flow. Virgen de los Peligros, 11: tienda de estilo boho-chic que tiene prendas de diferentes firmas así como joyería vintage.

10. Monoplaza. Travesía de Belén, 3: una mini tienda con prendas únicas. Su especialidad son los biquinis, pero tienen vestidos de terciopelo, seda, cashmere ... Acertarás.

11. Oliphant. Santa Teresa, 7: me encanta esta tienda, me lo llevaría todo. Colgantes, broches o pasadores antiguos, vestidos de Tara Jarmon o Stella Forest, ropa de bebé ...

12. HAND. Hortaleza, 26: su nombre es la abreviatura de "Have A Nice Day". Les Petites, Anna Studio, Manoush y Paul & Joe Sister son algunas de sus marcas.

Por último, si lo que no quieres es arruinarte, pásate por éstos Outlets Multimarca:

1. The Fashion Market: Callejón de Puigcerdá, s/n.
2. Ekseption: Avenida de Concha Espina, 14.
3. L´Habilleur: Plaza de Chueca, 8.
4. El Pequeño Bazaar: Santa Teresa, 12.

Espero que os haya gustado mi ruta de tiendas multimarca. Más adelante, os propondré más tiendas especiales de Madrid.

Go Shopping!

Last Loewe Bag

2011-01-14T12:07:00.002+01:00

Ayer tuvo lugar la presentación del nuevo lanzamiento de la firma Loewe, el May Bag ...

Loewe y la revista Yo Dona organizaron una exposición de fotos para recrear el nuevo lanzamiento de la firma, acompañada de un cóctel. El evento tuvo lugar ayer jueves 13 de enero en su tienda de la calle Serrano.

No me lo quise perder por nada del mundo y allí estuve viendo, en primicia, el nuevo bolso de la firma Madrileña.

El cóctel estuvo amenizado con música de fondo y una gran cantidad de gente "guapa" que se dejó ver hasta eso de las once de la noche. Un cóctel muy bien servido en el que hubo de todo: sushi, piruletas de queso, canapés de jamón y un largo etcétera.

De bebida, por supuesto, champagne y todo tipo de refrescos. Al cóctel acudió gente tan diferente y conocida como Maribel Verdú, Rossi de Palma, Bimba Bosé y Jaime de Marichalar, entre otros.

La colección cuenta con un único modelo disponible en varios tamaños y colores. lanzamiento. Loewe y Yo Dona continuarán la presentación del May Bag en Barcelona, el próximo día 19 de enero, y en Valencia, el 2 de febrero.

Un bolso que pretende instaurarse como un clásico ... Anímate y pásate por la tienda aunque sólo sea para verlo.

Do you Loewe it?

Restaurante Spott

2011-01-13T18:42:00.003+01:00

Spott: cocina del mundo ...

Sushi, tacos, burritos, cocina tradicional, hamburguesas ... ¿Qué más se puede pedir? En este restaurante situado en pleno centro cool de Madrid, encontrarás una gran oferta gastronómica.

Desde cocina japonesa, pasando por mejicana y terminando en americana.

Entre sus platos, wok Spott con langostinos, tataki de steak o de atún, superbrocheta Spott de langostinos marinados, pollo satay o yakitori, superhamburguesa Spott con queso emmental, tomates, cebolla caramelizada, mostaza, salsa spott, patatas y ensalada, y muchas cosas más.

Para terminar, tienen hasta ocho tipos de postres, todos ellos caseros como tarta de chocolate, tiramisú ñam ñam, copa de mascarpone con futos rojos y tarta de queso.

Tienen comida para llevar y, si la recoges en el restaurante, te hacen un 20 % de descuento. Además, si haces tu reserva a través de El Tenedor, podrás disfrutar de varias promociones. Ofrecen servicio de catering y celebran fiestas y cócteles.

Se encuentra en la Calle Virgen de los Peligros, 10 (entre Alcalá y Gran Vía). Teléfono: 91 532 02 18. Su precio medio es de 25 €, por lo que entra dentro de la categoría cheap & cool.

¡Conoce sitios diferentes!

Hoteles Boutique

2011-01-09T12:18:00.009+01:00

Hace tiempo hice una entrada sobre Hoteles Rurales con Encanto. Ahora le toca el turno a Hoteles Boutique en algunas ciudades de Europa.

Pero ... ¿Sabéis lo que es un Hotel Boutique?

Deben ser, entre otras cosas, pequeños, lujosos, cuidadosos de los detalles, con atención personalizada y de diseño.
Se trata de un tipo de alojamiento nuevo y en expansión.

He hecho una pequeña selección para que a la hora de elegir un hotel en una gran ciudad, que sea acogedor y con encanto, os resulte menos complicado. Soñemos un poco.

1. PARIS: de vez en cuando no viene mal buscar un hueco en tu apretada agenda para hacer una escapada a la ciudad del amor. Busca un fin de semana y escápate a esta ciudad que nunca deja de sorprender. Os propongo un hotel situado a un paso del Louvre, Palacio Real, la Rue St Honoré y la Ópera.

El Hotel Thérèse está ubicado en la calle Thérèse, llamada así por María Teresa de España, que se convirtió en la mujer de Luis XIV.

Pequeño, acogedor, romántico y totalmente parisino, harán que tu estancia en Paris sea inolvidable.

2. ROMA: en la ciudad eterna encontramos The Inn at the Spanish Steps. "En la Escalinata de la Plaza de España es un hotel de lujo, extraordinariamente ubicado en la famosa calle de tiendas junto al histórico café Antico Caffè Greco en Via dei Condotti". Visita su web porque tienen variedad de ofertas a buen precio.

3. LONDRES: viajando a la capital inglesa, nos trasladamos a un hotel de época situado en el corazón de Chelsea, al lado de la parada de metro de Sloane Square, San Domenico House Hotel.

Otra opción es The Gore Hotel, hotel boutique situado en Queen´s Gate. Sus 50 habitaciones están decoradas individualmente con tejidos exóticos, muebles antiguos y estampados de época. No te lo puedes perder en tu próxima visita a la capital inglesa.

4. MILÁN: en Milán, la variedad de hoteles chic es inmensa. Os recomiendo el Hotel Townhouse 31, un hotel sencillo y acogedor bastante asequible. Se trata de un pequeño hotel boutique situado en un edificio del siglo XIX muy cerca de la famosa calle Via Montenapoleone.

5. MADRID: os recomiendo el Hotel Abalú, situado en pleno Barrio de las Salesas (Calle Pez, 19). Un hotel boutique que parece haber sido sacado de un cuento. No te pierdas su Beauty Bar, la fantasía recorre cada rincón de esta cafetería.

~ Sueña viajando ~

Total Madness

2011-01-07T18:35:00.003+01:00

Acaban las Navidades y todo el mundo se vuelca en las famosas rebajas. Hoy, primer día oficial de rebajas, no se podía andar tranquilamente por la ciudad.

El Barrio de Salamanca estaba completamente abarrotado de gente y las tiendas con colas tremendas, incluso Prada o Loewe.

¿Regalan la ropa? No, pero sí que hay increibles descuentos en los que poder encontrar esa prenda que buscabas pero que no te la podías comprar hasta ahora.

He estado en dos tiendas que me encantan y en las que he encontrado dos jerseys sencillos, abrigados y estilosos: Aspesi y Scooter.

La primera, Aspesi, se encuentra en la Calle Jorge Juan y destaca por sus prendas de líneas muy sencillas. Es una firma italiana que llegó hace aproximadamente un año a la capital ocupando el lugar del famoso restaurante Thai Gardens, ahora en Paseo de la Habana, 3.

Un amplio local, a cargo del estudio de Teresa Sapey, con dos plantas y un patio interior. Digno de ver.

La segunda, Scooter, es una tienda multimarca en la que encontrarás ropa de Paul & Joe, Odd Molly, Little Marcel y Twenty8Twelve, entre otras. Se encuentra también en la Calle Jorge Juan, 12 y 14.

Ten cuidado, compra bien y no derroches el dinero. Yo lo he hecho y estoy contenta.

* Don´t get mad *

I Love Vintage

2011-01-05T11:55:00.005+01:00

Siempre me ha gustado la ropa vintage y no es fácil encontrarla. Bolsos, abrigos, zapatos, sombreros ... todo vale para complementar tu look con una auténtica joya. Hace tiempo ya escribí un post sobre dos tiendas vintage. En éste os propongo aún más: las mejores de Madrid, ¡toma nota!

1. De toda la vida, Lotta (Hernán Cortés, 9): prendas de los años 50, 60, 70 y 80 de excelente calidad. Modelos de marcas buenas de temporadas muy pasadas que te darán un aire de lo más retro.

2. Más asequible, Retro City (Calle Corredera Alta de San Pablo, 4): tienen todo tipo de prendas en un espacio que parece más un almacén que una tienda. Si tienes paciencia y te gusta rebuscar entre miles de prendas, entra. Te gustará.

3. Mi favorita, Corachán y Delgado (Calle Barco, 42): auténtica boutique vintage con prendas de Chanel, Dior o Givenchy. Vestidos, abrigos, zapatos, joyas ... 100 % original.

4. Pepita is Dead (C/ Doctor Fourquet, 10): vende y alquila ropa y complementos de los años 50, 60, 70 y 80.

5. Biscuit (Calle Divino Pastor, 15): aunque no vende ropa de segunda mano, todas sus prendas son de edición limitada con un auténtico aire romántico y vintage.

6. Le Swing by María Escoté: situada en la Corredera Baja de San Pablo, 47, Le Swing by María Escoté nació en el Raval de Barcelona y hoy es visita obligada para todas las vintageadictas.

7. Vintage Madrid (Calle Hernán Cortés, 14): no la puedes perder.

8. Le Petit Vintage (Calle Santa Bárbara, 11): házte con un Chanel, Missoni o un Óscar de la Renta auténticos. También tienen prendas de diseñadores anónimos.

9. Le Faubourg (Calle Almirante, 8): aquí encontrarás piezas únicas de las primeras décadas del siglo XX y joyas de firmas como Hermès, Gucci, Chanel, Louis Vuitton o Valentino.

Por último, si vas a Paris, no puedes dejar de ir a Didier Ludot (24 galerie Montpensier, Palais Royal), auténtico imperio de lo vintage.

I LOVE VINTAGE